Glukosi (dekstrosi, C₆H₁₂O₆), sukari ya zabibu, hutengenezwa kwa kuchemsha wanga na asidi dhaifu au kwa kuotesha nafaka (kimea). Sukari nyeupe ya fuwele isiyo tamu kama sukari ya miwa; hutumiwa na watengenezaji wa bia, wakamuaji wa pombe na watengenezaji wa peremende.