Rejea ya MOS: Chumvi ya waridi ya Himalaya yenye chembe kubwa, inayochimbwa kutoka mabaki ya bahari ya kale katika eneo la Punjab. Muundo wake wenye madini mengi una oksidi ya chuma, inayoipa rangi ya waridi ya kipekee. Ina msongamano mdogo wa sodiamu kwa ujazo kuliko chumvi ya mezani. Tumia kwenye kisagio, kama chumvi ya kumalizia, au kwa kuhifadhi nyama.