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블루프린트 (4)
Growing a Kombucha SCOBY from Sweetened Tea — The Symbiotic Culture That Brews Itself
by Bob
Kombucha
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Culturing Yogurt from Bacterial Fermentation — The Oldest Probiotic Food
by Bob
Modern
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Cultivating a Sourdough Starter from Wild Yeast — The Living Culture Behind the World's Oldest Bread
by Bob
Microbiology
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야생 발효로 생 사과 사이다 식초 만들기
by Alchometer
Brewing
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