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Cleaning and Degreasing Animal Bones
Bone for tools, beads, needles and study must be free of flesh and fat: left in, the fat slowly seeps out, yellows the bone and smells. Simmer (do not boil hard) to loosen the tissue, scrape it off, then soak the bones in warm water with detergent, changing it until no more grease rises.
초급
1 day, plus 1–2 weeks soaking
안내
1
1
Simmer
Simmer
Cover the bones with water in a stockpot and keep it at a gentle simmer, not a rolling boil, which can crack bone, until the meat and gristle come away.
이 단계의 재료:
동물의 긴 뼈2 kg
물8 리터필요한 도구:
큰 솥
전열판(핫플레이트)
꽂아 두는 프로브 온도계2
2
Scrape clean
Scrape clean
With gloves on, scrape off the remaining tissue with a knife and scrub with the brush.
필요한 도구:
커터칼
솔(억센 털)
고무장갑3
3
Degrease
Degrease
Soak the bones in a bucket of warm water with a squeeze of detergent. Change the water every few days for one to two weeks, until no greasy film forms on top.
이 단계의 재료:
순한 세제50 ml물15 리터필요한 도구:
플라스틱 양동이 20 L고무장갑4
4
Rinse and dry
Rinse and dry
Rinse well and dry slowly in an airy, shaded place; fast drying in hot sun can crack them.
이 단계의 재료:
물5 리터이 블루프린트로 만드는 것
CC0 퍼블릭 도메인
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