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스토브 위에서 만드는 증류수
뚜껑을 덮은 냄비에 수돗물을 끓이고, 뒤집어 놓은 차가운 뚜껑에 맺히는 수증기를 받아냅니다. 수증기는 녹아 있는 염류와 무기질을 남기므로, 가운데 그릇에 떨어지는 물방울은 증류수가 됩니다. 스팀 다리미, 납축전지, 화학 실험, 가습기, 그리고 스케일이 생기면 안 되는 곳에 보충하는 용도로 쓸 수 있습니다.
이 방법은 느리고, 적은 양의 물을 얻는 데 많은 에너지가 듭니다. 노트에서 그 이유와 자신의 스토브를 측정하는 방법을 보여 줍니다.
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약 2시간
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왜 이렇게 많은 에너지가 드는가
왜 이렇게 많은 에너지가 드는가
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냄비 준비하기
냄비 준비하기
스톡팟에 받침대를 놓고 그 위에 유리 볼을 올립니다. 볼 가장자리에서 약 5cm 아래까지 수돗물을 약 4리터 부어 주되, 물이 볼 안으로 튀지 않도록 합니다.
이 단계의 재료:
물4 리터필요한 도구:
큰 솥
냄비 받침
유리 그릇3
3
뚜껑을 뒤집으세요
뚜껑을 뒤집으세요
뚜껑을 거꾸로, 손잡이가 아래를 향하도록 그릇 위에 올리세요. 그러면 뚜껑 아랫면 중앙 쪽으로 기울어져 있어 수증기가 아랫면에 맺혀 손잡이 쪽으로 흘러내리고 그릇 안으로 떨어집니다.
필요한 도구:
큰 솥4
4
끓이기 (약불에서 지글지글 끓이기)
끓이기 (약불에서 지글지글 끓이기)
물이 살짝 끓을 때까지 가열한 뒤, 약하게 보글보글 끓는 상태를 유지하도록 불을 줄이세요. 세게 끓이면 물방울이 튀어 그릇 밖으로 흩어집니다. 첫 물방울이 떨어지는 순간 스톱워치를 시작하세요.
필요한 도구:
전열판(핫플레이트)
스톱워치5
5
뚜껑 위의 얼음
뚜껑 위의 얼음
뒤집어 놓은 뚜껑에 얼음을 채우세요. 더 차가운 뚜껑은 더 많은 증기를 응결시킵니다. 얼음이 다 녹으면 오븐 장갑을 낀 채로 녹은 물을 국자로 떠내고 새 얼음을 넣으세요.
이 단계의 재료:
얼음 조각1 kg필요한 도구:
국자
내열 장갑6
6
바닥이 마르기 전에 멈추세요
바닥이 마르기 전에 멈추세요
냄비에 물이 최소 3cm 남아 있을 때 멈추세요. 남은 물에 모든 염분이 남아 있습니다. 불을 끄고 10분간 식힌 다음, 몸에서 먼 쪽으로 뚜껑을 들어 올리세요. 증기는 화상을 입힙니다.
필요한 도구:
내열 장갑7
7
무게 측정 및 테스트
무게 측정 및 테스트
증류수의 무게를 재고 시간을 기록하세요. TDS 미터로 수돗물과 증류수의 샘플을 각각 측정하세요. 증류수의 수치가 훨씬 낮아야 합니다. 측정값을 노트에 기록하세요.
필요한 도구:
디지털 주방 저울스톱워치
TDS 측정기8
8
보관하기
보관하기
깨끗한 뚜껑 달린 유리병에 옮겨 담고 라벨을 붙이세요. 냄비에 남은 물은 버리세요.
필요한 도구:
뚜껑 있는 유리병9
9
문제 해결
문제 해결
스토브탑 증류 문제 해결.
Flow
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10
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제거되는 것과 제거되지 않는 것
제거되는 것과 제거되지 않는 것
증류하면 용해된 염류, 미네랄, 대부분의 오염물은 냄비에 남습니다. 물의 끓는점 이하에서 끓는 물질은 수증기와 함께 이동할 수 있으므로, 오염된 물에서 용매나 연료를 확실하게 제거하는 방법은 아닙니다. 실험실용 증류기는 같은 원리를 사용하되 수냉식 응축기를 사용하며, 이는 더 빠르고 얼음을 적게 사용합니다.
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