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얼음 큐브와 간 얼음
물은 얼 때 약 9 % 부피가 늘어나므로, 트레이는 가장자리까지 채우지 않고 살짝 덜 채운다. 약 -18 °C의 가정용 냉동고에서는 작은 큐브가 몇 시간 안에 언다. 간 얼음은 응축기를 식히거나 빠르게 차갑게 할 때 쓰며, 큐브를 천이나 봉투에 넣고 밀대로 부수어 만든다.
초급
4시간 얼리기, 5분 부수기
안내
1
1
트레이 채우기
트레이 채우기
각 셀의 테두리 바로 아래까지 깨끗한 물을 트레이에 채우세요.
이 단계의 재료:
물1 리터필요한 도구:
얼음 틀 세트
계량 저그2
2
냉동
냉동
냉동실에 평평하게 올려 완전히 얼 때까지 약 4시간 동안 둡니다.
필요한 도구:
냉장고3
3
릴리스
릴리스
트레이를 비틀거나 뒷면에 찬물을 몇 초간 흘려준 뒤 얼음 조각을 쏟아내세요.
필요한 도구:
얼음 틀 세트4
4
으깨기
으깨기
각얼음을 으깨려면 얼음 조각을 수건으로 감싸거나 봉지에 넣고 밀대로 두드리세요.
필요한 도구:
물기 닦는 수건
지퍼백
밀대이 블루프린트로 만드는 것
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