식품에 닿아도 안전한 광유(유동 파라핀)로, 나무 도마와 조리 도구를 손질하고, 식품에 닿는 면을 매끄럽게 하며, 조리에 쓰는 탄소강 연장의 녹을 막는 피막으로 쓴다. 무독·무취이며 산패하지 않는다.