빻은 참나무 껍질(Quercus spp.): 유럽 역사에서 가장 중요한 무두질 재료. 엘라지탄닌이 풍부해 콜라젠 섬유를 이어 주어 질기고 물을 튕기는 식물 무두질 가죽을 만든다. 갈색 염료 자원이자 약초로도 쓰인다.