노란 양파(Allium cepa)의 마르고 종이 같은 겉껍질. 케르세틴이 들어 있어 단백질 섬유와 셀룰로스 섬유 위에 따뜻한 주황 금빛부터 그을린 주황까지의 색을 낸다.