잘 썩힌 유기 퇴비 — 삭은 식물체, 음식 쓰레기, 두엄으로 만든 부식질이 풍부한 토양 개량재. 염료 식물, 섬유 작물, 그 밖의 재배를 위해 토양 구조, 보수력, 양분 함량을 높여 준다.