말린 석류 껍질(Punica granatum) — 중동과 지중해에서 가장 오래된 천연 염료 원천의 하나다. 껍질에는 타닌과 엘라그산이 많아, 쓰는 매염제에 따라 금빛, 올리브 녹색, 짙은 검정을 낸다. 백반은 따뜻한 금빛을, 철은 올리브에서 검정까지를 낸다. 고대 이집트와 메소포타미아 때부터 옷감 염색에, 또 전통 가죽 무두질에도 쓰였다.