MOS 참조: 반응이 빠른 디지털 온도계로, 가는 탐침이 2~3초 만에 정확한 값을 준다. 고기, 빵, 템퍼링한 초콜릿의 속 온도를 확인하는 데 없어서는 안 된다. 뒤에서 빛나는 화면이 저절로 돌아가 어느 각도에서나 읽기 쉽다. 측정 범위 -50 °C에서 300 °C.