스테인리스 강으로 만든 큰 그릇(40~80리터)으로, 옷감을 대량으로 물들이고, 식물을 우려내며, 기름을 녹이고, 매염 목욕물을 마련하는 데 쓴다. 염색에서는 스테인리스를 고르는데, 매염제와 반응하지 않고 구리솥이나 무쇠솥처럼 빛깔을 어긋나게 하지 않기 때문이다.