කලාව
රූපලාවණ්‍ය සහ සුවතාව
ශිල්පය
සංස්කෘතිය සහ ඉතිහාසය
විනෝදාස්වාදය
පරිසරය
ආහාර සහ පාන
ප්‍රතිලෝම ඉංජිනේරු
විද්‍යාවන්
ක්‍රීඩා
තාක්ෂණය
පැළඳිය හැකි
පරිවර්තනය කර ඇත
Aep (තායි ඩාම් ඇලෙන බත් කූඩය) — බඩ ඉදිමුණු වියූ කූඩයක්, හතරැස් පතුල, හරියට ගැළපෙන පියන, හරස් ලෑලිවලින් කකුල් සහ මිට, උරහිසේ එල්ලන ලණුව
แอบ (aep, ka-aep) යනු හුමාලයෙන් තැම්බූ ඇලෙන බත් නිවසින් පිටත කෑමට රැගෙන යාමට තායි ඩාම් ජනයා භාවිත කරන කූඩයකි. එය මැදින් ඉදිමුණු සිලින්ඩරයකි, හතරැස් පතුලක්, පටු කටක් සහ හරියට ගැළපෙන පියනක් ඇත; පතුලට යටින් සහ පියන මත අත් හතරක හරස් ලෑලි සහ උරහිසේ එල්ලන ලණුවක් ඇත. එය krathip මෙන් භාවිත වන නමුත් විශාලය, කිහිප දෙනෙකුට ප්‍රමාණවත්ය.
මෙම blueprint මූලාශ්‍රයේ ක්‍රමයට සැබෑ aep එකක් වියයි.
උසස්
දින කිහිපයක්
උපදෙස්
1
1
ප්‍රමාණය
ප්‍රමාණය
Jupyter සටහන් පොත පූරණය වෙමින්…
2
2
ඇලෙන බත් කූඩ, ඊට පෙර
ඇලෙන බත් කූඩ, ඊට පෙර
krathip කෙළින් සිලින්ඩරයකි; aep මැදින් ඉදිමී ඇත්තේ එහි පටි විවිධ පළලින් සීරීම නිසාය, එය විශාලද වේ.
3
3
මූලාශ්‍රයෙන් කියවන්න
මූලාශ්‍රයෙන් කියවන්න
"සෑම පටියකම කෙළවර දෙකම වඩා පටුවට සීරිය යුතුය, aep මැදින් ඉදිමීමට බල කිරීමට හෝ පියන පිටතට විහිදීමට." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, සිරින්ධෝර්න් මානව විද්‍යා මධ්‍යස්ථානය, කතෘ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0)
4
4
පටි පටු කිරීම සහ සායම් කිරීම
පටි පටු කිරීම සහ සායම් කිරීම
සෑම පටියකම කෙළවර දෙකම වඩා පටුවට සීරන්න (suai tok). රටාවක් සඳහා ටින්වල තෙල් තීන්තවලින් පටි සායම් කරන්න: බුරුසුවෙන් ආලේප කරනවා වෙනුවට රෙදි කැබැල්ලක් තීන්තයේ ගිල්වා පටිය ඒ හරහා අදින්න.
මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:
උණ ගස් කණු1 කැබැල්ල
කපු රෙදි කැබලි1 කැබැල්ලඅවශ්ය මෙවලම්:
මැෂෙට් කැත්ත
පිහිය5
5
කඳ සහ පියන වියීම
කඳ සහ පියන වියීම
පතුලේ මැද සිට අරඹා, සිටුවූ සහ හරස් පටිවල කෙළවර එකිනෙක මත තබා 10 cm පමණ හතරැස් සාදා, පසුව සිලින්ඩරයක් ලෙස ඔසවා පටි පටු වන විට කට පටු කරන්න. එය මඳක් ඉදිමී, පසුව පියන පළඳින බෙල්ලක් බවට පටු වෙයි. කට නිම කිරීමට පටි වියමන තුළට නමන්න; උණ දාරයක් නොයොදයි. පියන පතුල මෙන් 10 cm පමණ උසට වියා, දාරය ඇතුළට නමන්න.
6
6
කකුල්, මිට සහ ලණුව
කකුල්, මිට සහ ලණුව
පියනේ මිට ලෑල්ලෙන් සාදන්න: කැබලි දෙකක කට්ට කපා X හැඩයට හරස් කර, හතරැස් පියනට ගැළපෙන සේ හැඩ ගසා වේවැල්වලින් බඳින්න. පාදමද එලෙසම සාදා, කෙළවර කූඩයට ගැළපෙන සේ හැඩ ගසා, ගෙතූ වේවැල්වලින් බඳින්න. සිහින් ලණුවක් මිට සහ උරහිස් පටිය ලෙස කඳ සහ පියන යන දෙකම හරහා යවන්න.
මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:
දෘඪ දැව පුවරුව1 කැබැල්ල
සිහින් ලණුව1 කැබැල්ලඅවශ්ය මෙවලම්:
අත් කියත7
7
සැබෑ ඡායාරූප
සැබෑ ඡායාරූප
පුරාණ තායි ඩාම් සංස්කෘතික පුනරුද මධ්‍යස්ථානය, ඌ තොං, සුපන් බුරි හි සැබෑ aep එකක ඡායාරූප (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, සිරින්ධෝර්න් මානව විද්‍යා මධ්‍යස්ථානය, කතෘ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), CC BY 4.0).
8
8
භාවිත කරන ආකාරය
භාවිත කරන ආකාරය
හුමාලයෙන් තැම්බූ ඇලෙන බතින් පුරවා උරහිසේ එල්ලාගෙන කෙතට හෝ ගමනට රැගෙන යන්න. පියන මත ඇති හරස් ලෑල්ල මිට වන අතර කූඩය සමබරව තබයි. පියන උඩු යටිකුරු කළ විට පුළුස්සන ලද මාළු හෝ කුකුළු මස් වැනි වියළි ව්‍යංජන සඳහා කුඩා බඳුනක් වේ.
9
9
ගැටලු විසඳීම
ගැටලු විසඳීම
aep ගැටලු විසඳීම.
Flow
Loading...
10
10
ඉතිහාසය සහ සීමා
ඉතිහාසය සහ සීමා
තායි ඩාම් aep krathip මෙන් භාවිත වන නමුත් ඉදිමුණු සහ විශාල වන අතර මුළු පවුලටම ඇලෙන බත් දරයි. චාරිත්‍ර සඳහා aep හි පියන මත කැටයම් කළ කොත ඇත. පටි සීරීමේදී සහ දැව හැඩ ගැසීමේදී පිහියෙන් ප්‍රවේශම් වන්න.
මූලාශ්‍රය: සිරින්ධෝර්න් මානව විද්‍යා මධ්‍යස්ථානය, සාම්ප්‍රදායික එදිනෙදා භාණ්ඩ දත්ත සමුදාය, "แอบข้าว", කතෘ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip), ศูนย์ฟื้นฟูวัฒนธรรมไตดำโบราณ (Ancient Tai Dam Cultural Revival Centre, Suphan Buri) (බලපත්‍රය CC BY 4.0).
**සීමා** මූලාශ්‍රය කඳේ උස හෝ හරස් ලෑලිවල ප්‍රමාණය ලබා නොදෙන අතර, වේවැල් හෝ තෙල් තීන්ත සඳහා නිෂ්පාදන නැති බැවින් ඒවා පෙළෙහි සඳහන් කර ඇත.
ද්‍රව්‍ය
4- 1 කැබැල්ලස්ථානගත
- 1 කැබැල්ලස්ථානගත
- 1 කැබැල්ලස්ථානගත
- 1 කැබැල්ලස්ථානගත
සම්බන්ධ බ්ලූප්‍රින්ට්
මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් දැනුම බෙදා ගනී — ශිල්ප ක්‍රම, ද්‍රව්‍ය හෝ මූලධර්ම
CC0 පොදු වසම
මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් CC0 යටතේ නිකුත් කර ඇත. ඔබට අවසර නොමැතිව පිටපත් කිරීම, වෙනස් කිරීම, බෙදා හැරීම සහ භාවිතා කිරීම කළ හැක.
බ්ලූප්‍රින්ට් හරහා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමෙන් නිර්මාතෘට සහාය වන්න නිර්මාතෘ කොමිසම විකුණුම්කරුවන් විසින් නියම කළ, හෝ මෙම බ්ලූප්‍රින්ට්හි නව අනුවාදයක් සාදා ආදායම බෙදා ගැනීමට ඔබේ බ්ලූප්‍රින්ට්හි සම්බන්ධතාවයක් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.