කලාව
රූපලාවණ්‍ය සහ සුවතාව
ශිල්පය
සංස්කෘතිය සහ ඉතිහාසය
විනෝදාස්වාදය
පරිසරය
ආහාර සහ පාන
ප්‍රතිලෝම ඉංජිනේරු
විද්‍යාවන්
ක්‍රීඩා
තාක්ෂණය
පැළඳිය හැකි
Double-Swing Churn: Swing the Platform, the Toothed Pieces Work Both Dashers
Woody

නිර්මාතෘ

Woody

6. ඔක්තෝබර් 2026NO
33
0
0
0
0

Double-Swing Churn: Swing the Platform, the Toothed Pieces Work Both Dashers

Working a dash churn means lifting the dasher, again and again. Daniel Osgood, Jr., of Bluehill, Maine, received US 831, dated 9 July 1838, for what he called "Osgood's Double-Swing Churn": two common churns on a platform swinging in a frame. The side pieces rising from the platform are cut into teeth that mesh with the teeth of two pieces hung above, so as the platform swings backward and forward a lever is alternately raised and depressed, "giving the downward and upward motion to the dashers." The power required, he wrote, "is nearly in proportion to the power required to draw a pendulum in its lateral motion compared with that of raising its weight." This rung compares the swing of his platform and ours, then prints the toothed sectors, builds a tabletop frame for two jars, and makes butter.
මධ්‍යම
About 6 hours, plus printing

උපදෙස්

1

Swing period and dasher stroke

Jupyter සටහන් පොත පූරණය වෙමින්…
2

One load balancing another on a lever

The embedded blueprint lifts water with a counterweighted beam. Osgood's beam balances one churn's dasher against the other's, and he says to balance a single churn with a weight.
3

Read US 831

"This saving of labor is acquired by placing two common churns, Figure 3 (a a) on a swinging platform (b). This platform is made to swing by being suspended in the frame A, B, C, D, by a rod passing through the frame and two pieces (d d) rising from the sides of the platform (b)... The ends of the side pieces (d, d,) and the corresponding upper, pieces (g, g,) are cut into teeth or cogs (l l,) and mesh into each other."
4

Print four toothed sectors

Print four identical sectors (/uploads/blueprints/double-swing-churn-sector.stl), flat. Each has a 6.6 mm pivot hole at the centre of its teeth and two screw holes in its tail. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:

PETG තන්තුPETG තන්තු1 කැබැල්ල

අවශ්‍ය මෙවලම්:

FDM 3D මුද්‍රණ යන්ත්‍රයFDM 3D මුද්‍රණ යන්ත්‍රය
5

Build the frame and platform

Make two A-frames of pine about 420 mm tall, joined at the top by a cross bar. Drill both for two 6 mm steel rods 60 mm apart, one above the other: the lower rod carries the platform and the upper carries the beam. Cut a plywood platform 280 × 130 mm. Screw an upright pine strip to each side of the platform, reaching up to the lower rod, and screw a sector to the top of each strip, teeth up and pivot on the rod.

මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:

පයින් ලෑල්ලපයින් ලෑල්ල1 කැබැල්ල
ප්ලයිවුඩ් තහඩුවප්ලයිවුඩ් තහඩුව1 කැබැල්ල
මෘදු වානේ වටකුරු දණ්ඩමෘදු වානේ වටකුරු දණ්ඩ1 කැබැල්ල
ලී ඉස්කුරුප්පුව #8 × අඟල් 1ලී ඉස්කුරුප්පුව #8 × අඟල් 11 කැබැල්ල
දැව ඇලවුමදැව ඇලවුම1 කැබැල්ල

අවශ්‍ය මෙවලම්:

අත් කියතඅත් කියත
යකඩ කපන කියතයකඩ කපන කියත
රැහැන් රහිත සිදුරු යන්ත්‍රයරැහැන් රහිත සිදුරු යන්ත්‍රය
සිදුරු කරන තුඩු කට්ටලයසිදුරු කරන තුඩු කට්ටලය
ක්ලැම්ප්ක්ලැම්ප්
මිනුම් පටියමිනුම් පටිය
6

Hang the beam and dashers

Screw the other two sectors to two short pine pieces hung on the upper rod, teeth down, meshing with the lower ones. Join the hung pieces with a cross bar and fix a beam across it at right angles, 200 mm long. Hang a dowel dasher with a plywood disc from each end on a loose screw, through a hole in each jar's lid. Fit a long handle to the platform.

මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:

පයින් ලෑල්ලපයින් ලෑල්ල1 කැබැල්ල
දෘඪ ලී කූරුදෘඪ ලී කූරු1 කැබැල්ල
ප්ලයිවුඩ් තහඩුවප්ලයිවුඩ් තහඩුව1 කැබැල්ල
වීදුරු භාජනයවීදුරු භාජනය2 කැබලි
ලී ඉස්කුරුප්පුව #8 × අඟල් 1ලී ඉස්කුරුප්පුව #8 × අඟල් 11 කැබැල්ල

අවශ්‍ය මෙවලම්:

අත් කියතඅත් කියත
රැහැන් රහිත සිදුරු යන්ත්‍රයරැහැන් රහිත සිදුරු යන්ත්‍රය
සිදුරු කරන තුඩු කට්ටලයසිදුරු කරන තුඩු කට්ටලය
ඉස්කුරුප්පු නියන කට්ටලයඉස්කුරුප්පු නියන කට්ටලය
7

The patent drawing

US 831 drawing sheet, public domain (expired patent).
පියවර 7 - Image 1
8

Swing and make butter

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour half into each jar, no more than a third full, and fit the lids. Swing the platform steadily by the handle; the dashers rise and fall in turn. Time until the butter comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.

මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:

ඝන ක්‍රීම්ඝන ක්‍රීම්500 මිලි
රළු මුහුදු ලුණුරළු මුහුදු ලුණු1 කැබැල්ල
ජලයජලය1 කැබැල්ල

අවශ්‍ය මෙවලම්:

ඇතුළේ තබන පරීක්ෂක තාපමානයඇතුළේ තබන පරීක්ෂක තාපමානය
නැවතුම් ඔරලෝසුවනැවතුම් ඔරලෝසුව
ඩිජිටල් මුළුතැන්ගෙයි තරාදියඩිජිටල් මුළුතැන්ගෙයි තරාදිය
මල නොබැඳෙන වානේ විශාල මිශ්‍ර කිරීමේ බඳුනමල නොබැඳෙන වානේ විශාල මිශ්‍ර කිරීමේ බඳුන
9

Teeth that slip, a swing that dies

Double-swing churn troubleshooting.

Flow

Loading...
10

History and honest limits

**Daniel Osgood, Jr.** of Bluehill, Hancock County, Maine, received US 831, dated 9 July 1838. He gave the dimensions for common use: a frame 3 ft 1 in high, churns 1 ft 7 in high, 14 inches across at the bottom and 12 at the top, a platform 2 ft 6 in by 1 ft, and the pendulum 1 ft 4 in from its rod to the platform. "When but one churn is necessary, the other may be dispensed with by substituting any other weight in its stead to balance the one that is used." He claimed "the manner in which the dashers are worked by the pendulous motion of the churn." **Honest limits.** Jars on a tabletop frame stand in for his two churns, and printed sectors for his wooden teeth. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn. Your times and weights are the result.

ද්‍රව්‍ය

11

අවශ්‍ය මෙවලම්

12

සම්බන්ධ බ්ලූප්‍රින්ට්

මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් දැනුම බෙදා ගනී — ශිල්ප ක්‍රම, ද්‍රව්‍ය හෝ මූලධර්ම

CC0 පොදු වසම

මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් CC0 යටතේ නිකුත් කර ඇත. ඔබට අවසර නොමැතිව පිටපත් කිරීම, වෙනස් කිරීම, බෙදා හැරීම සහ භාවිතා කිරීම කළ හැක.

බ්ලූප්‍රින්ට් හරහා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමෙන් නිර්මාතෘට සහාය වන්න නිර්මාතෘ කොමිසම විකුණුම්කරුවන් විසින් නියම කළ, හෝ මෙම බ්ලූප්‍රින්ට්හි නව අනුවාදයක් සාදා ආදායම බෙදා ගැනීමට ඔබේ බ්ලූප්‍රින්ට්හි සම්බන්ධතාවයක් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.

සාකච්ඡාව

(0)

පිවිසෙන්න සාකච්ඡාවට එක්වීමට

අදහස් පූරණය කරමින්...