සහයෝගීතාව
කලාව
රූපලාවණ්‍ය සහ සුවතාව
ශිල්පය
සංස්කෘතිය සහ ඉතිහාසය
විනෝදාස්වාදය
පරිසරය
ආහාර සහ පාන
ප්‍රතිලෝම ඉංජිනේරු
විද්‍යාවන්
ක්‍රීඩා
තාක්ෂණය
පැළඳිය හැකි
Seed Sugar Crystals: Cane Syrup Boiled Down and Cooled Shallow to a Fine Grain
Sugar syrup boiled to the point of granulation crystallises as it cools; cooled shallow, it sets as a fine grain like soft sand. Those fine crystals are the seed that larger crystals grow on in the next batch. Crush cane, lime and clarify the juice, boil it down, and cool it thin on a tray.
The picture: our diagram, cane, boiling pan, fine grain.
මධ්‍යම
A day
උපදෙස්
1
1
Press the juice
Press the juice
Crush the cane in the press and strain the juice through cloth.
මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:
මේරූ උක් (මාස 10-14)10 කිග්රෑඅවශ්ය මෙවලම්:
උක් මිරිකනය
චීස් රෙද්ද
තුලාව2
2
Lime and clarify
Lime and clarify
Stir a little slaked lime into the juice and heat it nearly to boiling, without letting it boil. Skim the scum, let it settle an hour and ladle off the clear liquor.
අවශ්‍ය මෙවලම්:
නිවුණු හුණු
විශාල උයන භාජනය
විශාල හැන්ද (සුප් හැන්ද)
ගිනි වළ
දර3
3
Boil down
Boil down
Boil the clear liquor down, stirring, until a drop of syrup begins to grain as it cools.
අවශ්‍ය මෙවලම්:
විශාල උයන භාජනය
ලී හබලක්ගිනි වළදර4
4
Cool shallow
Cool shallow
Pour the syrup thin onto a tray and let it cool; it sets to a fine, sandy grain. Dry it and keep it in a jar.
අවශ්‍ය මෙවලම්:
පැතලි වියළීමේ තැටිය
වීදුරු භාජනයතුලාව5
5
Grain from your juice
Grain from your juice
Jupyter සටහන් පොත පූරණය වෙමින්…
ද්‍රව්‍ය
1- 10 කිග්රෑස්ථානගත
මෙම සැලසුම සාදන්නේ
සම්බන්ධ බ්ලූප්‍රින්ට්
මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් දැනුම බෙදා ගනී — ශිල්ප ක්‍රම, ද්‍රව්‍ය හෝ මූලධර්ම
CC0 පොදු වසම
මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් CC0 යටතේ නිකුත් කර ඇත. ඔබට අවසර නොමැතිව පිටපත් කිරීම, වෙනස් කිරීම, බෙදා හැරීම සහ භාවිතා කිරීම කළ හැක.
බ්ලූප්‍රින්ට් හරහා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමෙන් නිර්මාතෘට සහාය වන්න නිර්මාතෘ කොමිසම විකුණුම්කරුවන් විසින් නියම කළ, හෝ මෙම බ්ලූප්‍රින්ට්හි නව අනුවාදයක් සාදා ආදායම බෙදා ගැනීමට ඔබේ බ්ලූප්‍රින්ට්හි සම්බන්ධතාවයක් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.