කලාව
රූපලාවණ්‍ය සහ සුවතාව
ශිල්පය
සංස්කෘතිය සහ ඉතිහාසය
විනෝදාස්වාදය
පරිසරය
ආහාර සහ පාන
ප්‍රතිලෝම ඉංජිනේරු
විද්‍යාවන්
ක්‍රීඩා
තාක්ෂණය
පැළඳිය හැකි
Tai (තායි ලාටු පන්දම) — යං තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කළ මෙලලියුකා පොත්ත, පුවක් මල් කොපුවේ ඔතා පරතරයෙන් ලණුවෙන් බැඳි, ආලෝකය සඳහා
පරිවර්තනය කර ඇත
NongMali

නිර්මාතෘ

NongMali

7. ඔක්තෝබර් 2026TH
0
0
0
0
0

Tai (තායි ලාටු පන්දම) — යං තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කළ මෙලලියුකා පොත්ත, පුවක් මල් කොපුවේ ඔතා පරතරයෙන් ලණුවෙන් බැඳි, ආලෝකය සඳහා

ไต้ (tai, හෝ khi tai) යනු පහනකි: පරතරයෙන් ලණුවෙන් බැඳි, පසු අගේ මිටක් ඇති දිගු වටකුරු කූරකි. එය ගිනි අවුළුවන දෙයක්, තෙල් සහ ඔතන කොළයකින් සාදයි, එක් එක් තැන ලැබෙන දෙයින්. මෙම බ්ලූප්‍රින්ටය මූලාශ්‍රයේ ඇති පරිදි වත් වියං, චයියා (සුරත් තානි) ක්‍රමයට සැබෑ තායි සාදයි.
ආරම්භක
දින 2 ක් පමණ (තෙල් රාත්‍රිය පුරා උරා ගනී)

උපදෙස්

1

කොටස්

Jupyter සටහන් පොත පූරණය වෙමින්…
2

පන්දම්, මීට පෙර

බර්ච් පොතු පන්දම තමන්ගේම තෙල් ඇති පොත්තක් භාවිත කරයි; තායි samet පොත්ත yang තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර ඔතයි.
3

මූලාශ්‍රයෙන් කියවන්න

"samet පොත්ත yang තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර තෙල් උරා ගැනීමට එක් රාත්‍රියක් තබයි, පසුව වියළි පුවක් මල් කොපුවක හෝ වැටකේ (කටු සහිත) කොළවල, හෝ කටු ඉවත් කළ toei na කොළවල ඔතා, ගින්න උඩින් ගෙන, අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට කපා, පරතරයෙන් ලණුවෙන් බඳියි." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, සිරින්ධෝර්න් මානව විද්‍යා මධ්‍යස්ථානය, කතෘ จุฑามาศ ลิ้มรัตนพันธ์ (Chuthamat Limrattanaphan), CC BY 4.0)
4

ගිනි අවුළුවන දෙය සහ තෙල්

සුදු samet (මෙලලියුකා) පොත්ත රතු එකට වඩා හොඳ ය, පහසුවෙන් ගැලවෙන නිසා. පොත්ත වියළන්න. yang තෙල් ලැබෙන්නේ yang na (Dipterocarpus alatus) ගසේ පොරොවෙන් කුහරයක් හාරා එය පුළුස්සීමෙනි; ඊළඟ උදෑසන තෙල් ගලයි. samet පොත්ත yang තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර තෙල් උරා ගැනීමට එක් රාත්‍රියක් තබන්න.
පියවර 4 - Image 1

අවශ්‍ය මෙවලම්:

පොරොවපොරොව
5

ඔතීම

ගිනි අවුළුවන දෙය වියළි පුවක් මල් කොපුවක, වැටකේ කොළවල, හෝ කටු ඉවත් කළ toei na කොළවල ඔතන්න. ගින්න උඩින් ගෙන, පසුව අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට කපන්න. තායි පහසුවෙන් ගිනි ගනී: වහලවලින් සහ පහසුවෙන් දැවෙන ඕනෑම දෙයකින් ඈතින් දල්වන්න, එහි අගේ රතු අඟුර ගැන විමසිලිමත් වන්න.
පියවර 5 - Image 1
පියවර 5 - Image 2

අවශ්‍ය මෙවලම්:

පිහියපිහිය
6

බැඳීම

මුළු දිග පුරා පරතරයෙන් ලණුවෙන් බැඳ පසු අගේ මිටක් සාදන්න.
පියවර 6 - Image 1
පියවර 6 - Image 2

මෙම පියවර සඳහා ද්‍රව්‍ය:

සිහින් ලණුවසිහින් ලණුව1 කැබැල්ල
7

සැබෑ ඡායාරූප

තායි ඡායාරූප සහ රූප සටහන් (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, සිරින්ධෝර්න් මානව විද්‍යා මධ්‍යස්ථානය, කතෘ จุฑามาศ ลิ้มรัตนพันธ์ (Chuthamat Limrattanaphan), CC BY 4.0).
පියවර 7 - Image 1
පියවර 7 - Image 2
8

භාවිත කරන ආකාරය

අග දල්වන්න. ටික වේලාවකට පසු අගේ රතු අඟුර ගිනිදැල වසයි; තායි නැවත දැල්වීමට එය කූරකින් තට්ටු කරන්න. විශාල තායි දිගු වේලාවක් දැවෙන නිසා ගමන් සඳහා භාවිත කරයි. තායි ගිනි දැල්වීමට ගිනි අවුළුවන දෙයක් ලෙස ද භාවිත වේ. තායි පහසුවෙන් ගිනි ගනී: වහලවලින් සහ පහසුවෙන් දැවෙන ඕනෑම දෙයකින් ඈතින් දල්වන්න, එහි අගේ රතු අඟුර ගැන විමසිලිමත් වන්න.
පියවර 8 - Image 1
9

ගැටලු විසඳීම

තායි ගැටලු විසඳීම.

Flow

Loading...
10

ඉතිහාසය සහ සීමා

පෙර කාලයේ මිනිසුන් රාත්‍රී ආලෝකයට, කියවීමට, හෝ කුඹුරුවල ගෙම්බන් සහ මාළු අල්ලා ගැනීමට තම තායි තමන්ම සෑදූහ. කෝ සමුයිහි බාන් ලාමායි හි පොල් කෙඳි yang තෙල් සමඟ මිශ්‍ර කර පුවක් මල් කොපුවේ ඔතයි. මළ සිරුරු ආදාහනයේදී දර දැල්වීමට ද තායි භාවිත වන අතර, දකුණේ දසවන මාසයේ භක්ති උත්සවයේ mrap පූජා සමඟ තබයි. විදුලිය පැමිණි දා සිට තායි කිසිසේත් නොපෙනේ. තායි පහසුවෙන් ගිනි ගනී: වහලවලින් සහ පහසුවෙන් දැවෙන ඕනෑම දෙයකින් ඈතින් දල්වන්න, එහි අගේ රතු අඟුර ගැන විමසිලිමත් වන්න. මූලාශ්‍රය: සිරින්ධෝර්න් මානව විද්‍යා මධ්‍යස්ථානය, සාම්ප්‍රදායික එදිනෙදා භාණ්ඩ දත්ත සමුදාය, "ไต้", කතෘ จุฑามาศ ลิ้มรัตนพันธ์ (Chuthamat Limrattanaphan), දකුණු තායිලන්තය (බලපත්‍රය CC BY 4.0). **සීමා** මූලාශ්‍රය මිනුම් හෝ අනුපාත නොකියයි, samet පොත්ත, yang තෙල් හෝ පුවක් මල් කොපුව සඳහා නිෂ්පාදනයක් ලැයිස්තුගත කර නැත, එබැවින් ඒවා පාඨයේ සඳහන් කර ඇත.

ද්‍රව්‍ය

1
  • 1 කැබැල්ල
    ස්ථානගත

අවශ්‍ය මෙවලම්

2
  • ස්ථානගත
  • ස්ථානගත

සම්බන්ධ බ්ලූප්‍රින්ට්

මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් දැනුම බෙදා ගනී — ශිල්ප ක්‍රම, ද්‍රව්‍ය හෝ මූලධර්ම

CC0 පොදු වසම

මෙම බ්ලූප්‍රින්ට් CC0 යටතේ නිකුත් කර ඇත. ඔබට අවසර නොමැතිව පිටපත් කිරීම, වෙනස් කිරීම, බෙදා හැරීම සහ භාවිතා කිරීම කළ හැක.

බ්ලූප්‍රින්ට් හරහා නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමෙන් නිර්මාතෘට සහාය වන්න නිර්මාතෘ කොමිසම විකුණුම්කරුවන් විසින් නියම කළ, හෝ මෙම බ්ලූප්‍රින්ට්හි නව අනුවාදයක් සාදා ආදායම බෙදා ගැනීමට ඔබේ බ්ලූප්‍රින්ට්හි සම්බන්ධතාවයක් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.

සාකච්ඡාව

(0)

පිවිසෙන්න සාකච්ඡාවට එක්වීමට

අදහස් පූරණය කරමින්...