උදුනේ වේළූ බාර්ලි මෝල්ට් වන අතර මුළු ධාන්‍ය බියර් සෑදීමේදී පැසවිය හැකි සීනි සහ එන්සයිම බලයෙන් වැඩි කොටසක් සපයයි. එහි ඩයස්ටැටික් බලය මෑෂ් කිරීමේදී තමන්ම පරිවර්තනය වීමට ප්‍රමාණවත්ය. භාවිතයට පෙර රළුවට අඹරන්න; නැවුම්භාවය රැක ගැනීමට සිසිල්, වියළි තැනක තබන්න.