MOS යොමුව: තිරස් වායු ප්‍රවාහයක් සහිත උෂ්ණත්ව පාලක මගින් පාලනය වන ආහාර විජලන යන්ත්‍රය පලතුරු, එළවළු, සුවඳ පැළෑටි, වියළි මස් සහ පලතුරු තහඩු ඒකාකාරව වියළයි. 35 සිට 74 °C දක්වා පරාසය මෘදු පැළෑටි සඳහා අඩු උෂ්ණත්වයේ සිට මස් ආරක්ෂාව සඳහා අවශ්‍ය ඉහළ උෂ්ණත්වය දක්වා ආවරණය කරයි. එකිනෙක මත තැබිය හැකි තැටි එක් වරකට වියළන ප්‍රමාණය වෙනස් කිරීමට ඉඩ දෙයි.