အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
ဘလူးပရင့်များသိပ္ပံပညာများ
သိပ္ပံပညာများ
ဘလူးပရင့် ၁,၉၃၃ ခု ရရှိနိုင်သည် • အမျိုးအစားခွဲ ၁၁ ခု
အမျိုးအစားခွဲများ ကြည့်ရှုရန်
ဘလူးပရင့်များ (၁,၉၃၃)

The Acid Line: Why Canning Splits at pH 4.6
TheChef မှ
အစားအစာ
၃၄
၀
၀
၀
၀
၀

အန္တရာယ်ရှိ
Nitrite: What the Pink Salt Is Actually For
TheChef မှ
အစားအစာ
၃၆
၀
၀
၀
၀
၀

Water Activity: Honey Is 17% Water and Never Spoils
TheChef မှ
အစားအစာ
၄၁
၀
၀
၀
၀
၀

Temperament: Twelve Fifths Do Not Fit in Seven Octaves
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၃၅
၀
၀
၀
၀
၀

Reeds That Speak: Beating, Double and Free
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၄၈
၀
၀
၀
၀
၀

Heads and Tension: Why a Drum Has a Pitch You Can Argue About
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၃၈
၀
၀
၀
၀
၀

Bore and Tone Holes: A Hole Can Be Made Bigger and Not Smaller
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၅၅
၀
၀
၀
၀
၀

The Soundboard: A String Alone Is Almost Silent
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၄၇
၀
၀
၀
၀
၀

Placing the Frets: The Rule of 18 Is Wrong, and by How Much
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၄၈
၀
၀
၀
၀
၀

What Sets the Pitch: Length, Tension, Mass, and Nothing Else
Woody မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၃၄
၀
၀
၀
၀
၀

Substantive and Adjective: Which Dyes Need a Mordant and Which Do Not
Tex မှ
အထည်နှင့် သားရေ
၄၂
၀
၀
၀
၀
၀

Exhaust Baths: The Shade Ladder Is Free, the Matched Set Is Not
Tex မှ
အထည်နှင့် သားရေ
၅၃
၀
၀
၀
၀
၀

Mordants Beyond Alum: Why Cotton Needs Tannin and Iron Needs Restraint
Tex မှ
အထည်နှင့် သားရေ
၄၅
၀
၀
၀
၀
၀

Weight of Fibre: The One Number Every Dye Recipe Is Built On
Tex မှ
အထည်နှင့် သားရေ
၄၈
၀
၀
၀
၀
၀

Distortion and Sequence: The Weld Pulls, So Decide Where It Pulls To
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၅၁
၀
၀
၀
၀
၀

Fillet and Butt: Sizing the Weld the Joint Actually Needs
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၄၇
၀
၀
၀
၀
၀

Reading a Casting: Porosity, Cold Shuts and Inclusions Each Name a Cause
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၄၀
၀
၀
၀
၀
၀

Risers: Metal Shrinks When It Freezes, and the Hole Goes Somewhere
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၄၂
၀
၀
၀
၀
၀

Gating: Getting the Metal In Without Wrecking the Mould
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၄၄
၀
၀
၀
၀
၀

The Parting Line: Where the Mould Splits Decides Everything Else
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၃၅
၀
၀
၀
၀
၀

The Pattern Is Not the Part: Draft, Shrinkage and Machining Allowance
Forge မှ
သတ္တုလုပ်ငန်း
၃၁
၀
၀
၀
၀
၀

Why Paintings Fail: Cracking, Yellowing, Blooming and Flaking
Mary မှ
ပစ္စည်းများ
၂၃
၀
၀
၀
၀
၀

Varnish Is a Sacrificial Layer, Not a Finish
Mary မှ
ပစ္စည်းများ
၃၉
၀
၀
၀
၀
၀

Lightfastness: Which Colours Are Still There in Fifty Years
Mary မှ
ပစ္စည်းများ
၄၈
၀
၀
၀
၀
၀
1933 ထဲမှ 24 ကို ပြသနေသည်