ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း
အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
Rolling-Rocker Churn: A Box on Pegged Rockers Rolls Along Notched Ways So Its Fulcrum Follows the Cream
Daniel Deshon 2d of Somerset, Pennsylvania, received US 27,701, dated 3 April 1860, for a churn. A box of cream stands on curved rockers whose pegs sit in notches along the ways of a stand. Rocked by a handle, the box tips end to end and the cream runs through racks of rods; as the rockers roll, the point they rest on moves along with the weight, so little force is needed.
The patent gives no sizes; every size here is ours, and so is our reading of where the racks sit.
အလယ်အလတ်
About 2 days
ညွှန်ကြားချက်များ
1
1
A fulcrum that walks
A fulcrum that walks
Jupyter မှတ်စုစာအုပ် ဖွင့်နေသည်…
2
2
Cream rushing end to end through pins, one month before
Cream rushing end to end through pins, one month before
Newbrough's barrel tips on a fixed pivot. Deshon's box rolls, so its pivot follows the cream.
3
3
Read US 27,701
Read US 27,701
"... this is done without contending but very little with the weight from the fact that the fulcrum at the bottom of the rockers (b) changes from one end to the other in accordance to the change of the weight inside of the vessel, always keeping in the center of the weight; consequently balancing the weight in its motion and saving most of the labor required to churn."
4
4
Vessel a and lid d
Vessel a and lid d
From 20 mm hardwood board make a box 600 x 250 mm inside and 290 deep; glue and screw it and seal the inside joints with silicone sealant. Cut a 150 mm opening across the middle of the top and a lid to fit it, with a hardwood block handle e.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား3 ခု
သစ်သားကော်1 ခု
သစ်သားဝက်အူများ40 ခု
ဆီလီကွန် ပိတ်ဆေး1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
စားပွဲလွှ
ဂျစ်ဆော
ကြိုးမဲ့ တူးစက်
တူးစက်ခေါင်းအစုံ
တံညှပ်
ဝက်အူလှည့်အစုံ
တိုင်းတာရေးတိပ်5
5
Racks i
Racks i
Make two racks, each two hardwood side bars 24 x 20 mm, 355 long, with nine 10 mm stainless rods across between them. Stand them in the vessel leaning together, their feet on the floor 30 mm from the ends, meeting in the middle 240 mm above the floor.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား1 ခု
သံမဏိချောတံ2 ခုသစ်သားကော်1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
စားပွဲလွှ
သံဖြတ်လွှ
တံစဉ်း (လက်တံစဉ်း)ကြိုးမဲ့ တူးစက်တူးစက်ခေါင်းအစုံ6
6
Rockers b with projections f, and handle c
Rockers b with projections f, and handle c
Draw an arc of 400 mm radius with the compass on two 20 mm hardwood boards and cut each rocker with that arc as its bottom, 48 degrees of arc (325 mm), rising to the box's top; leave one 140 mm taller and cut a hand-hole in it as the handle c. Bore seven 12 mm holes along each arc, 6 degrees apart, and glue in dowel pegs standing 8 mm out as the projections f. Bolt a rocker on each long side of the vessel, centred, the arc's lowest point 40 mm below the vessel's bottom.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား2 ခု
သစ်သားမာ ချွန်တံများ1 ခုသစ်သားကော်1 ခု
ခေါင်းလုံး ဘော့4 ခု
လိပ်ပြာနက်4 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
သံလိုက်အိမ်မြှောင်ဂျစ်ဆော
ထောင့်တိုင်းကိရိယာကြိုးမဲ့ တူးစက်တူးစက်ခေါင်းအစုံ
ပေါက်ပြားပုံ ဓားသွားအစုံ
သဲစက္ကူ
ညှိနိုင်သောလက်ညှပ်7
7
Pedestal h with ways and notches g
Pedestal h with ways and notches g
Cut two hardwood ways 520 x 120 x 30 mm and set them on edge under the rockers, 290 mm apart inside; join them with two cross boards near the floor. Cut seven notches 14 mm wide and 11 deep in each way's top edge, 41.9 mm apart from the middle, to match the pegs.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား2 ခုသစ်သားကော်1 ခုသစ်သားဝက်အူများ16 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
စားပွဲလွှ
သစ်သားဆောက်အစုံကြိုးမဲ့ တူးစက်တူးစက်ခေါင်းအစုံတံညှပ်ဝက်အူလှည့်အစုံတိုင်းတာရေးတိပ်8
8
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build, tipped 10 degrees and cut through the middle: the vessel with its lid and the two racks leaning together, the rockers with their pegs in the ways' notches, and the pedestal.
9
9
Churn
Churn
Pour about 10 litres of heavy cream at about 15 °C, checked with the thermometer, into the vessel and close the lid. Push and pull the handle c steadily, tipping the vessel up to about 18 degrees each way, timing it. When the butter comes, lift the lid, take out the racks and the butter, tip the buttermilk into a bowl, wash the butter in cold water until it runs clear, salt and weigh it.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
ခရင်မ်အထူ10 l
ပင်လယ်ဆားကြမ်း1 ခု
ရေ1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ထိုးထားသော တံစို့သာမိုမီတာ
အချိန်တိုင်းနာရီ
ဒစ်ဂျစ်တယ် မီးဖိုချောင်ချိန်ခွင်
သံမဏိချော ရောစပ်ခွက်ကြီး10
10
Troubleshooting
Troubleshooting
Rolling-rocker churn troubleshooting.
Flow
Loading...
11
11
History and honest limits
History and honest limits
**Daniel Deshon 2d** of Somerset, Pennsylvania, US 27,701, 3 April 1860, "Churn". He claimed the racks, vessel, pedestal and rockers with projections in notched ways, combined. He places the racks only by dotted lines in his figure; our two racks leaning together are our reading of them. Every size here is ours.
ပစ္စည်းများ
11- 3 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 4 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 56 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 2 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 4 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 4 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 10 lနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
လိုအပ်သော ကိရိယာများ
19- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
ဒီဇိုင်းဖိုင်များ
1ဤဘလူးပရင့်က ပြုလုပ်သည်
ဆက်စပ် အစီအစဉ်များ
ဤအစီအစဉ်များသည် အသိပညာမျှဝေသည် — နည်းပညာ၊ ပစ္စည်း သို့မဟုတ် မူများ
Rocking Barrel Brake-Pin Churn: Cream Rushes End to End Through Rows of Pins, a Diagonal Board Gathers the Butter
Buttercup မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၀
၀
၀
၀
၀
၀
Oblique-Slat Barrel Churn: Rows of Slats Inside a Turning Barrel Point Opposite Ways and Throw the Cream End to End
Buttercup မှ
သစ်သားလုပ်ငန်း
၀
၀
၀
၀
၀
၀
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef မှ
လက်မှုအနုပညာ
၆၀
၀
၀
၀
၀
၀
CC0 အများပိုင်
ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။