ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း
အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
Birch သစ်ခေါက်ဖြင့် ဆိုးဆေးဆိုးခြင်း — မြောက်ပိုင်း သစ်တောမှ ဆော်လမွန်-ပန်းရောင်နှင့် သစ်ကြံပိုး
ဘာသာပြန်ဆိုထားသည်
Tex

ဖန်တီးသူ

Tex

21. မေ 2026FO
၂၂၁
၀
၀
၂
၀

Birch သစ်ခေါက်ဖြင့် ဆိုးဆေးဆိုးခြင်း — မြောက်ပိုင်း သစ်တောမှ ဆော်လမွန်-ပန်းရောင်နှင့် သစ်ကြံပိုး

birch သစ်ပင်များ (Betula မျိုးစိတ်များ) ၏ အပြင်သစ်ခေါက်တွင် betulin နှင့် betulinic acid ပါဝင်သည် — birch သစ်ခေါက်ကို ၎င်း၏ ထူးခြားသော စက္ကူကဲ့သို့ အဖြူရောင်ကို ပေးသော အဖြူရောင် ပုံဆောင်ခဲ ဒြပ်ပေါင်းများ။ သို့သော် အပြင်သစ်ခေါက်နှင့် သစ်သားကြားရှိ ပါးလွှာသော အနီ-အညိုရောင် အလွှာဖြစ်သော အတွင်းသစ်ခေါက်တွင် ဆိုးဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသောအခါ နွေးသော ပန်းရောင်၊ ဆော်လမွန်နှင့် သစ်ကြံပိုး-အညို အရောင်များ၏ ထူးခြားသော အပိုင်းအခြားကို ထုတ်ပေးသော tannin များနှင့် အရောင် ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် birch ပေါများပြီး သစ်ခေါက် သဘာဝအတိုင်း ကျသော boreal နှင့် မြောက်ပိုင်း သမပိုင်း သစ်တောများတွင် အလွယ်ကူဆုံး ရရှိနိုင်သော ဆိုးဆေးများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်သည်။

Nordic နှင့် Sami ဆိုးဆေးသမားများသည် နှစ်ထောင်ချီ၍ အခြား boreal ဆိုးဆေးများနှင့်အတူ birch သစ်ခေါက်ကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အရောင်သည် နူးညံ့သည် — cochineal ၏ အော်ဟစ်သော အနီ သို့မဟုတ် indigo ၏ နက်ရှိုင်းသော အပြာ မဟုတ်ဘဲ မြောက်ပိုင်း ရှုခင်းကို သတိရစေသော alum ဖြင့် ပြုပြင်ထားသော သိုးမွှေးပေါ်ရှိ ပျော့ပြောင်း၍ နွေးသော ဆော်လမွန်-ပန်းရောင် ဖြစ်သည်။ သံ ပြောင်းလဲသူဖြင့် birch သစ်ခေါက်သည် မီးခိုး-အညိုနှင့် နွေးသော taupe သို့ ပြောင်းသည်။ ဤမှိုင်း၍ မြေကြီးရောင် အရောင်များသည် ကုန်သွယ်ရေးက မြေထဲပင်လယ်နှင့် အာရှမှ ထူးဆန်းသော ဆိုးဆေးပစ္စည်းများကို မယူလာမီ မြောက်ဥရောပ၏ နေ့စဉ် အရောင်စုံ ဖြစ်သည်။

ကုန်ကြမ်းသည် အခမဲ့ဖြစ်ပြီး ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးနိုင်သောကြောင့် birch သစ်ခေါက် ဆိုးဆေးသည် ခေတ်သစ် သဘာဝ ဆိုးဆေးသမားများကို အထူး ဆွဲဆောင်သည်။ birch သစ်ပင်များသည် သစ်ခေါက်ကို သဘာဝအတိုင်း ကြွေကျစေပြီး ကျနေသော အကိုင်းများက အသက်ရှင်သော သစ်ပင်များကို မထိခိုက်ဘဲ သစ်ခေါက်ကို ပေးသည်။ ဆိုးဆေးလုပ်ငန်းစဉ်သည် ရိုးရှင်းပြီး အရောင်များသည် ၎င်းတို့၏ ထိန်းချုပ်မှုတွင် လှပကာ မြောက်ပိုင်း သစ်တော ဂေဟစနစ်နှင့် ဆက်စပ်မှုက ချည်ခင်တိုင်းကို ရှုခင်း၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြစ်စေသည်။

အစပြု
လုပ်ဆောင်ချိန် မိနစ် 90-120၊ တစ်ညလုံး စောင့်ချိန်

ညွှန်ကြားချက်များ

1

ကျနေသော အကိုင်းများ သို့မဟုတ် ကွာကျသော သစ်ခေါက်မှ birch သစ်ခေါက်ကို စုဆောင်းပါ

ကျနေသော အကိုင်းများ၊ လေကြောင့် လဲကျသော သစ်ပင်များ သို့မဟုတ် အသက်ရှင်သော သစ်ပင်များမှ သဘာဝအတိုင်း ကွာကျသော သစ်ခေါက်မှ birch သစ်ခေါက်ကို စုဆောင်းပါ။ အသက်ရှင်သော birch ပင်စည်များမှ သစ်ခေါက်ကို ဘယ်တော့မှ မခွာပါနှင့် — ပျက်စီးမှုက သစ်ပင်ကို သေစေနိုင်သည်။ ဆိုးဆေးဆိုးရန်အတွက် အတွင်းသစ်ခေါက် (စက္ကူကဲ့သို့ အဖြူရောင် အပြင်သစ်ခေါက်အောက်ရှိ ပါးလွှာသော အနီ-အညိုရောင် အလွှာ) နှင့် အပြင်သစ်ခေါက်ကိုလည်း အသုံးပြုပါ — နှစ်ခုစလုံး အရောင် ပေးသည်။ 200% WOF ခန့် စုဆောင်းပါ: သိုးမွှေး ဂရမ် 100 အတွက် သစ်ခေါက် ဂရမ် 200 စုဆောင်းပါ။ cm 3-5 ခန့် ကျယ်သော အပိုင်းများအဖြစ် ဆုတ် သို့မဟုတ် ဖြတ်ပါ။

ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:

ဘာ့ချ် သစ်ခေါက်ပြားများဘာ့ချ် သစ်ခေါက်ပြားများ200 ဂရမ်
2

သစ်ခေါက်ကို ရေအေးထဲ တစ်ညလုံး စိမ်ပါ

သစ်ခေါက်အပိုင်းများကို ဆိုးဆေးအိုးထဲ ထည့်ပြီး ရေအေး လီတာ 5 ခန့်ဖြင့် ဖုံးပါ။ တစ်ညလုံး (နာရီ 8-12) စိမ်ထားပါ။ ကြာရှည်စိမ်ခြင်းက အပူမပေးမီ tannin များနှင့် အရောင် ဒြပ်ပေါင်းများကို စတင် ထုတ်ယူပြီး ပိုကြွယ်ဝသော ဆိုးဆေးရည်ကို ထုတ်ပေးသည်။ စိမ်နေစဉ် ရေသည် ဖျော့သော လက်ဖက်ရည်ရောင် ဖြစ်လာမည်။

လိုအပ်သော ကိရိယာများ:

ဟင်းရည်ချက်အိုးကြီးဟင်းရည်ချက်အိုးကြီး
3

ဆိုးဆေးကို ထုတ်ယူရန် သစ်ခေါက်ကို မိနစ် 90 ဖြည်းဖြည်း ပြုတ်ပါ

အိုးကို ညင်သာစွာ ဆူပွက်ရုံ (80-90°C) ထိ ယူလာပြီး မိနစ် 90 ထိန်းထားပါ။ birch သစ်ခေါက်သည် ၎င်း၏ အရောင်ကို ဖြည်းဖြည်း ထုတ်ပေးသည် — tannin များနှင့် ဆိုးဆေးများ၏ အပိုင်းအခြား အပြည့်ကို ထုတ်ယူရန် ကြာရှည် ပြုတ်ခြင်း လိုအပ်သည်။ ရံဖန်ရံခါ မွှေပါ။ အရည်သည် နွေးသော အမ်ဘာ-အညိုရောင်အထိ ရင့်လာမည်ဖြစ်ပြီး ကြက်သွန်နီအခွံ ဆိုးဆေးရည်ထက် အနည်းငယ် ရင့်သော်လည်း walnut အခွံထက် ဖျော့သည်။ ပြုတ်ပြီးနောက် သစ်ခေါက် အပိုင်းများသည် ပျော့ပြီး ဖျော့သွားမည်။

လိုအပ်သော ကိရိယာများ:

ချက်ပြုတ်ရေး အပူချိန်တိုင်းကိရိယာချက်ပြုတ်ရေး အပူချိန်တိုင်းကိရိယာ
သစ်သားမွှေဇွန်းသစ်သားမွှေဇွန်း
4

သစ်ခေါက် အပိုင်းများကို စစ်ထုတ်ပါ

ဆိုးဆေးရည်ကို ပိုက်ကွန်နု ဇကာဖြင့် သန့်ရှင်းသော အိုးထဲ စစ်ပါ။ နောက်ဆုံး အရောင်ကို ထုတ်ယူရန် အသုံးပြုပြီး သစ်ခေါက်ကို ညှစ်ပါ။ စစ်ထားသော ဆိုးဆေးရည်သည် ကြည်လင်၍ နွေးသော အမ်ဘာ ဖြစ်သင့်သည် — ပျော့သော ကော်ဖီနှင့် အသွင်တူသည်။ အသုံးပြုပြီး သစ်ခေါက်ကို စွန့်ပစ် သို့မဟုတ် မြေဩဇာ လုပ်ပါ။

လိုအပ်သော ကိရိယာများ:

အသေးစားဇကာအသေးစားဇကာ
5

alum ဖြင့် ပြုပြင်ထားသော သိုးမွှေးကို ထည့်၍ မိနစ် 45 ကြာ 85°C အထိ အပူပေးပါ

alum ဖြင့် ပြုပြင်ထားသော သိုးမွှေးကို ကြိုတင် စိုစေ၍ အပိုရေကို ညှစ်ထုတ်ပြီး အခန်းအပူချိန်ရှိ စစ်ထားသော ဆိုးဆေးရည်ထဲ နှစ်ပါ။ 85°C အထိ ဖြည်းဖြည်း မြှင့်ပြီး မိနစ် 45 ထိန်းထားကာ မိနစ် 10 တိုင်း ညင်သာစွာ လှန်ပါ။ alum ပြုပြင်ဆေးက ဆိုးဆေးကို ရေကျဲသော အညို (ပြုပြင်မထားလျှင်) မှ ထူးခြားသော နွေးသော ဆော်လမွန်-ပန်းရောင်သို့ ပြောင်းလဲသည်။ ပန်းရောင် လက္ခဏာသည် birch သစ်ခေါက်၏ ထူးခြားချက် ဖြစ်သည် — အခြား သာမန် ဆိုးဆေးအပင်က alum ဖြင့် ဤအရောင်အတိအကျကို မထုတ်ပေးပါ။

ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:

သိုးမွေးချည်လုံးသိုးမွေးချည်လုံး100 ဂရမ်
ကျောက်ချဉ် (ပိုတက်စီယမ်အလမ်)ကျောက်ချဉ် (ပိုတက်စီယမ်အလမ်)10 ဂရမ်
6

တစ်ညလုံး အေးစေ၍ ဆေးပြီး ခြောက်စေပါ

အပူကို ပိတ်၍ အိုးကို ဖုံးပြီး သိုးမွှေးကို ဆိုးဆေးရည်ထဲ တစ်ညလုံး အေးစေပါ။ ထုတ်၍ ညင်သာစွာ ညှစ်ပြီး ရေနွေးနွေးတွင် ဆေးပါ။ alum ဖြင့် ပြုပြင်ထားသော သိုးမွှေးပေါ်ရှိ နောက်ဆုံး အရောင်သည် ပျော့ပြောင်းသော ဆော်လမွန်-ပန်းရောင်မှ သစ်ကြံပိုးအထိ ဖြစ်သည် — နွေးသော၊ နူးညံ့သော နှင့် ထင်ရှားစွာ မြောက်ပိုင်းဆန်သော။ သံ နောက်ဆက်ရည်က အရောင်ကို မီးခိုး-taupe သို့ ပြောင်းသည်။ အရိပ်တွင် ခြောက်ရန် ချိတ်ပါ။ birch သစ်ခေါက် ဆိုးဆေးတွင် အလယ်အလတ် အလင်းဒဏ်ခံနိုင်မှု ရှိသည် — ၎င်းသည် လများစွာ တိုက်ရိုက် နေရောင်တွင် ဖြည်းဖြည်း မှိန်သွားမည်ဖြစ်သဖြင့် birch ဖြင့် ဆိုးထားသော ပစ္စည်းများကို အိမ်တွင်း၌ အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် UV နှင့် ဝေးရာတွင် သိမ်းခြင်းက အကောင်းဆုံး ဖြစ်သည်။

ပစ္စည်းများ

3

လိုအပ်သော ကိရိယာများ

4

CC0 အများပိုင်

ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။

အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။

ဆွေးနွေးချက်

(0)

ဝင်ရောက် ဆွေးနွေးချက်တွင် ပါဝင်ရန်

မှတ်ချက်များ ရယူနေသည်...