Kradong (ထိုင်း ဆန်ကော) — ကွေးထားသော ဝါးနှုတ်ခမ်းပါသည့် ဝါးရက် ဆန်ကော ပြားဝိုင်း၊ ဆန်မှ ဖွဲပြာရန်

"ကရာဒုံ ရက်ခြင်းသည် 2 မီတာခန့် ရှည်သော ဝါးကို ဖြတ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပြီး ထို့နောက် အတော်အတန် ပါးလွှာသော နှီးများအဖြစ် ခြစ်ကာ ၎င်းတို့အနက် 8 ခုကို ဘေးချင်းကပ် စီ၍ ဝါးကို အလျားလိုက် lai chat kan 2 sen ပုံစံဖြင့် ရက်သည်။" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร၊ စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ စာရေးသူ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)၊ CC BY 4.0)

2 မီတာခန့် ရှည်သော ဝါးကို ဖြတ်ပြီး အတော်အတန် ပါးလွှာသော နှီးများအဖြစ် ခြစ်ပါ။

နှီး 8 ခုကို ဘေးချင်းကပ် စီပြီး အလျားလိုက် lai chat kan 2 sen ပုံစံဖြင့် ရက်ကာ ဆန်ကော လိုချင်သည့်အရွယ် ရောက်သည်အထိ ဆက်ရက်ပါ။

ဝါးကို ခြစ်၍ ကွေးကာ နှုတ်ခမ်းလုပ်ပြီး ဆန်ကောတွင် ညှပ်ကာ ကြိုး၊ ကြိမ် သို့မဟုတ် ဝါယာဖြင့် ချည်ပါ။

တကယ့် ကရာဒုံ ဓာတ်ပုံများ (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร၊ စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ စာရေးသူ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)၊ CC BY 4.0)။

ထောင်းထားသော ဆန်ကို ဆန်ကောပေါ် တင်ပြီး လက်နှစ်ဖက်ဖြင့် နှုတ်ခမ်းကိုကိုင်ကာ ဆန်ကောကို အပေါ်အောက် ပြာပါ။ အစေ့ထက် ပေါ့သော ဖွဲနှင့် ဖုန်တို့ အပေါ်တက်ပြီး လေက လွင့်သွားစေသည်၊ လေးသော အစေ့က ဆန်ကောပေါ် ပြန်ကျသည်။ ကရာဒုံကို ခွက်အဖြစ်နှင့် ငရုတ်သီး၊ မုန်ညင်းရွက်၊ လက်ဖက်ရွက်ကဲ့သို့ သီးနှံများ အခြောက်လှန်ရန်လည်း သုံးသည်။

တောင်ပိုင်းတွင် နှလုံးပုံကဲ့သို့ ဘဲဥပုံ kradong lai kho ရှိပြီး အဆစ်များ ချန်ထားကာ ကန့်လန့်ဖြတ် စီထားသော နှီးများဖြင့် ရက်ထားသည်။ တောင်ပိုင်းသားများသည် ကရာဒုံကို စပါးကျီပေါ် မတင်သင့်ဟု ယုံကြည်ကြပြီး မည်သူမျှ ၎င်းအပေါ်မှ မလျှောက်သော မြင့်သည့်နေရာ၊ အများအားဖြင့် မီးဖိုအပေါ်တွင် မီးခိုးက ပိုးမွှားများကို နှင်ထုတ်ရန် သိမ်းထားကြသည်။ Pgaz K'nyau (ကရင်) တို့က ၎င်းကို ko lae ဟုခေါ်ပြီး မင်္ဂလာဆောင်တွင် သတို့သမီးဖိုး ပေးရန်လည်း သုံးကြသည်။ နှီးခြစ်စဉ် ဓားကို သတိထားပါ။ မူရင်း- စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ ရိုးရာ နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်း ဒေတာဘေ့စ်၊ "กระด้ง"၊ စာရေးသူ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip) (လိုင်စင် CC BY 4.0)။ **ကန့်သတ်ချက်များ** မူရင်းတွင် အချင်း၊ နှီး၏ အနံ သို့မဟုတ် နှီး စုစုပေါင်း အရေအတွက်ကို မဖော်ပြထားပါ။