ครกกระเดื่อง (krok kradueang) — တိုင်နှစ်တိုင်ပေါ်ရှိ ရှည်လျားသော ကျည်ပွေ့တန်း- ၎င်း၏ အစွန်းကို နင်းလိုက်လျှင် ကျည်ပွေ့ ကျပြီး သစ်သားဆုံထဲတွင် စပါးထောင်းသည်

"အသုံးပြုရန် သစ်သားဆုံကို ကျည်ပွေ့နှင့် တည့်တည့် ထားသည်။ ကျင်းထဲသို့ စပါး သို့မဟုတ် အဖူးလိုက် ပြောင်းကို ထည့်ပြီးနောက် တိုင်နှစ်တိုင်နှင့် ချိတ်ထားသော ဘက်ရှိ ကျည်ပွေ့တန်း အစွန်းကို ခြေဖြင့် နင်းသည်။ ကျည်ပွေ့သည် နှစ်ဖက်တွန်းပျဉ် ကစားသကဲ့သို့ မြင့်တက်လာပြီး ခြေလျှော့လိုက်လျှင် ကျင်းထဲသို့ ကျသည်။ ထောင်းရာတွင် လူနှစ်ယောက် လိုသည်- တစ်ယောက်က နင်းပြီး နောက်တစ်ယောက်က အညီအမျှ ထောင်းမိစေရန် ကျင်းထဲရှိ စပါးကို မွှေ သို့မဟုတ် လှန်ပေးသည်။" (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร၊ စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ ရိုးရာ နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်း ဒေတာဘေ့စ်)

အမြင့် 50-60 cm ခန့်ရှိ သစ်တုံးကြီးကို ဖြတ်ပြီး ၎င်း၏ အပေါ်ပိုင်းကို စပါး thang တစ်ခုခန့် ဆံ့သော နက်ရှိုင်းသည့် ခွက်ဖြစ်အောင် ထွင်းပါ။

တိုင်နှစ်တိုင်ကို တစ်တန်းတည်း စိုက်ပြီး မြေထဲတွင် ခိုင်ခံ့စွာ မြှုပ်ပါ။ ဆောက်ဖြင့် တိုင်တစ်တိုင်စီ၏ အလယ်တွင် အပေါက် သို့မဟုတ် မြောင်းဖော်ပြီး သစ်သားဝင်ရိုးကို မြေနှင့်အပြိုင် တိုင်နှစ်တိုင်လုံးကို ဖြတ်၍ သွင်းပါ။

3-4 မီတာ ရှည်သော ကျည်ပွေ့တန်းကို ပြုလုပ်ပြီး အစွန်းတစ်ဖက်အနီးတွင် အပေါက်ဖောက်ကာ ထောင်းသည့် ကျည်ပွေ့ကို တပ်ပါ။ ကျည်ပွေ့တန်းကို တိုင်များရှိ ဝင်ရိုးတွင် တပ်ပြီး ကျည်ပွေ့အောက်တွင် ဆုံကို ထားပါ။

ครกกระเดื่อง (krok kradueang) ၏ ဓာတ်ပုံအစစ်များ (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร၊ စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ စာရေးသူ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)၊ CC BY 4.0)

ခွက်ထဲသို့ စပါးထည့်ပါ။ တိုင်ဘက်ရှိ ကျည်ပွေ့တန်း၏ အစွန်းကို နင်းပါ- ကျည်ပွေ့သည် နှစ်ဖက်တွန်းပျဉ် ကစားသကဲ့သို့ မြင့်တက်သည်။ ခြေကို လျှော့လိုက်လျှင် ကျည်ပွေ့သည် ခွက်ထဲသို့ ကျသည်။ လူနှစ်ယောက် လိုသည်- တစ်ယောက်က နင်းပြီး နောက်တစ်ယောက်က ခွက်ထဲရှိ စပါးကို မွှေ၍ လှန်ပေးသည်။ ကျည်ပွေ့ ကျချိန်တွင် လက်ကို သတိထားပါ၊ ထို့နောက် ဆန်ကို ဗန်းဖြင့် လှေ့ပါ။

ယနေ့ krok kradueang ကို ရှားရှားပါးပါးသာ သုံးသည်၊ လီဆူ၊ မုံ နှင့် အာခါ ကဲ့သို့သော တိုင်းရင်းသား အသိုင်းအဝိုင်းများတွင် ရှိနေဆဲ ဖြစ်နိုင်သည်။ ထောင်းပြီးသော စပါးကို ဗန်းဖြင့် လှေ့၍ ဖုန်မှုန့်ကို လွင့်စေပြီး ဆန်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ စပါး၊ ဖွဲ နှင့် ကျောက်စရစ်များကို ရွေးထုတ်သည်။ မူရင်း- စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ ရိုးရာ နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်း ဒေတာဘေ့စ်၊ "ครกกระเดื่อง" (လိုင်စင် CC BY 4.0)။ **ကန့်သတ်ချက်များ** မူရင်းတွင် တိုင်များကြား အကွာအဝေး သို့မဟုတ် ကျည်ပွေ့တန်းပေါ်ရှိ ကျည်ပွေ့၏ နေရာကို မပေးထားပါ၊ အလုပ်လုပ်အောင် ချိန်ညှိပါ။