ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း
အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
Leave-In Probe Thermometer: Stainless Probe on a Flexible Lead to a Programmable Timer (Chapman, US 6,568,848, 2003)
A meat thermometer you leave in the roast. A pointed stainless steel probe stays in the meat. A flexible lead runs out of the oven to a battery timer unit with a display, keys and a beeper. You pick the meat and how well done you want it; the unit shows the temperature and the time left, and beeps when it is done.
Result: continuous reading of the inside of the meat without opening the oven.
Source: P. A. Chapman and C.-A. Chang (Maverick Industries), US 6,568,848 (2003). The patent's main form sends the readings by radio; it also states this wired form. Unknown: the sensor, the circuit, the target temperatures and the materials. Picture: the patent drawing.
အလယ်အလတ်
Unknown
ညွှန်ကြားချက်များ
1
1
Make the probe
Make the probe
Make the probe of a rigid material such as stainless steel. It has a pointed end that goes into the meat, a straight section from the point, then a curved section to the other end. The temperature sensor sits inside. Not given: the type of sensor, sizes.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
ချွန်သော ဆို့ပါ သာမိုမီတာ ပြွန်1 stainless steel
အပူချိန် အာရုံခံကိရိယာ1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
မသိရှိသေးသော အတိုင်းအတာများ
ဂဟေဆော်တံ2
2
Fit the flexible lead and plug
Fit the flexible lead and plug
Join a flexible lead to the curved end of the probe, so the probe can lie at any angle to the unit. Put a plug with a male end on the other end of the lead. Not given: the lead material, the plug type, the length.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
ဝါယာများစွာပါ ကေဘယ်ကြိုး1 flexible lead
မသိရှိသေးသော ချိတ်ဆက်ကိရိယာ1 plug
ဂဟေဝါယာ1 as neededလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ဂဟေဆော်တံမသိရှိသေးသော အတိုင်းအတာများ3
3
Build the timer unit
Build the timer unit
In a hand-held case, fit a microprocessor that runs the cooking programs, a liquid crystal display, a beeper and batteries. Fit nine keys: clock or timer, probe A or B, meat type, doneness, two to set and change the final temperature, hours, minutes, and start/stop. Add a jack for each probe, a stand to set it upright and a clip for a belt or pocket. Not given: the circuit, the program, the case material.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
ပုံနှိပ်ဆားကစ်ဘုတ်1 ခု
ပေါင်းစပ်ဆားကစ်1 microprocessor
အပိုင်းလိုက် LCD ပြားချပ်1 ခု
နှိပ်ခလုတ်9 keys
ပီအီဇိုမြည်သံပေးကိရိယာ1 ခုမသိရှိသေးသော ချိတ်ဆက်ကိရိယာ2 probe jacks
ဘက်ထရီ1 as needed
မသိသော ပစ္စည်း1 case, stand, clipဂဟေဝါယာ1 as neededလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ဂဟေဆော်တံ
ဝက်အူလှည့်အစုံ4
4
Roast with it
Roast with it
Plug the probe into the timer unit. Pick the meat (beef, veal, lamb, pork, chicken, turkey) and the doneness (rare, medium rare, medium, well-done); the patent cooks to USDA guidelines. Push the probe into the meat, put it in the oven and lead the cable out to the unit, then press start. The display shows the meat, the doneness, the temperature (°F or °C) and the time left, and the beeper sounds at the right moments. A second probe watches a second piece. Not given: the temperature for each doneness.
လိုအပ်သော ကိရိယာများ:
မီးဖိုပစ္စည်းများ
12- 1 stainless steelနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 flexible leadနေရာယူပစ္စည်း
- 2 probe jacksနေရာယူပစ္စည်း
- 2 as neededနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 microprocessorနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 as neededနေရာယူပစ္စည်း
- 1 case, stand, clipနေရာယူပစ္စည်း
ချိတ်ဆက်ထားသော ဘလူးပရင့် ကုန်ကြမ်းများ
ဤဘလူးပရင့်က ပြုလုပ်သည်
ဆက်စပ် အစီအစဉ်များ
ဤအစီအစဉ်များသည် အသိပညာမျှဝေသည် — နည်းပညာ၊ ပစ္စည်း သို့မဟုတ် မူများ
CC0 အများပိုင်
ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။