ไม้หีบอ้อย (mai hip oi) — တုတ်၏ အစွန်းကို ဖိ၍ တိုင်၏ အကြားပေါက်တွင် ကြံပိုင်းများကို ညှပ်ပြီး ကြံရည်ကို မြောင်းထဲ ညှစ်ချသည်

"အသုံးပြုရာတွင် ကြံကို ချောင်းလိုက် ဖြတ်၍ အခွံနွှာပြီး တိုတိုတုံးသည်။ ထို့နောက် တုံးများကို တစ်တုံးချင်း ညှပ်အကြားထဲ ထည့်၍ ညှပ်တုတ်၏ အဖျားကို အောက်သို့ ဖိသည်။ တုတ်၏ အရင်းသည် အကြားထဲရှိ ကြံတုံးကို ကြေသည်အထိ ညှပ်ပြီး ကြံရည်ကို ခံပျဉ်ပေါ်သို့ ညှစ်ချသည်။" (စီရင်ဒုန် မနုဿဗေဒစင်တာ၊ စာရေးသူ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)၊ CC BY 4.0)

သစ်မာတစ်တုံးကို ရွေဖြင့် 50 cm ခန့် ရှည်သော အလုံးတုတ် ဖြစ်အောင် ထိုးပါ။

အမြင့် 50 cm ခန့်ရှိ တိုင်ကို ပြုလုပ်ပြီး ၎င်း၏ ထိပ်အနီးတွင် ရှည်လျားသော အကြားပေါက်ကို ဖြတ်ပါ၊ ညှပ်တုတ် နှင့် ကြံပိုင်းတစ်ပိုင်း အတူ ဖြတ်သွားနိုင်စေရန်။ အရင်းခံတွင် ညှပ်တုတ်၏ အရင်း ချောင်ချောင်ဝင်မည့် အပေါက်ဖောက်ပြီး ၎င်းတို့ကို ခံအောက်ခံပေါ်တွင် ထားပါ။

သတ္တုပြား ပါးကို ဖြတ်၍ ခေါက်ပြီး မြောင်း ပြုလုပ်ပါ။ ၎င်းကို ညှပ်တုတ် နှင့် ကြံ၏ အောက်မှ တိုင်ကို ဖြတ်၍ သွင်းပါ၊ ကြံရည် ခံအောက်ခံပေါ်သို့ စီးကျစေရန်။

ไม้หีบอ้อย (mai hip oi) ၏ ဓာတ်ပုံအစစ်များ၊ พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี (Ja Thawee Folk Museum) မှ (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร၊ စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ စာရေးသူ พิชชา ทองขลิบ (Phitcha Thongkhlip)၊ CC BY 4.0)

ကြံကို အဆစ်အလိုက် ဖြတ်၍ အခွံနွှာပြီး တိုတိုပိုင်းပါ။ တစ်ပိုင်းချင်း အကြားပေါက်ထဲ ထည့်ပြီး တုတ်၏ အစွန်းကို အောက်သို့ ဖိပါ- ၎င်း၏ အရင်းက ကြံကို ကြေသည်အထိ ညှပ်ပြီး ကြံရည်သည် မြောင်းအတိုင်း ခွက်ထဲသို့ စီးသည်။

mai hip oi ကို သွားမကောင်းသော သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် တီထွင်ခဲ့ပြီး ရဟန်းများကို လှူရန် နှင့် ကိုယ်တိုင်သောက်ရန် ကြံညှစ်သည်။ ၎င်းသည် chang hip ကဲ့သို့ အလုပ်လုပ်သော်လည်း နည်းနည်းချင်း ညှစ်သည်။ ကြံရည်မြောင်းကို ယခင်က ကွမ်းသီးပင် အခွံဖတ်၊ ငှက်ပျောအခွံဖတ် သို့မဟုတ် သစ်ခေါက်ဖြင့်၊ နောက်ပိုင်းတွင် သံပြား သို့မဟုတ် သွပ်ပြားဖြင့် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အခြားအမည်များ- mai nip၊ mai nip oi khwan။ မူရင်း- စီရင်ဒွန် မနုဿဗေဒ စင်တာ၊ ရိုးရာ နေ့စဉ်သုံးပစ္စည်း ဒေတာဘေ့စ်၊ "ไม้หีบอ้อย" (လိုင်စင် CC BY 4.0)။ **ကန့်သတ်ချက်များ** မူရင်းတွင် တိုင် နှင့် အရင်းခံ ကြား အကွာအဝေးကို မပေးထားပါ။