ဥရုကုံ ဖြင့် ရောင်စုံခြင်း — မူလတမ်းလူမှုစုံ၏ လorange-အနီရောင်
Instructions
အစေ့များ ရွေးချယ်ခြင်း
အစေ့များ ရွေးချယ်ခြင်း
ဥရုကုံ (Bixa orellana) ၏ အစိုထိန်းထားသော အစေ့များကို အနီရောင်-လ orange အလင်္ကာ အက်ဆင့် အပြည့်အစုံဖြင့် ရွေးချယ်ပါ။ အခြား အစေ့ အလေးချိန် ၅၀-၁၀၀% အနီးစုံ သုံးပါ (ဥပမာ အလေးချိန် ၁၀၀g အစေ့ အတွက် အစေ့ ၁၀၀g)။
Materials for this step:
Sementes de Urucum100 ဂရမ်အ섲တ် ပြင်ဆင်ခြင်း (degumming)
အ섲တ် ပြင်ဆင်ခြင်း (degumming)
အဆီ၊ mum နှင့် အမုန်းကို ဖြုတ်ပစ်ရန် အးခြင်း ရေဖြင့် သုံးချ နှင့် အလယ်အလတ် soap အဖြင့် အစေ့ သို့မဟုတ် အစုံများ ဆေးကြောပါ။ ရေ သုံးပီများ အထိ သည့်ကောင်းစွာ အငြင်း ပြုသည်။
Materials for this step:
Wool Yarn Skein (Undyed)100 ဂရမ်Mordant ခွဲခြင်း အတွက် ရေခဖူးကျင်း ပြင်ဆင်ခြင်း (alum)
Mordant ခွဲခြင်း အတွက် ရေခဖူးကျင်း ပြင်ဆင်ခြင်း (alum)
Alum (aluminium နှင့် potassium sulfate) ကို အးခြင်း ရေတွင် ကျစ်လစ်စေပါ။ အစေ့ အလေးချိန် ၁၂-၁၅% အလျှောက် အသုံးပြုပါ။ အစေ့ ၁၀၀g အတွက် ရေ ၄ လီတာ ရှိ အလူမီယမ် ၁၂-၁၅g အသုံးပြုပါ။
Materials for this step:
Alum (Potassium Alum)15 ဂရမ်
Water4 လီတာTools needed:
အစေ့ကို Mordant ပြုလုပ်ခြင်း
အစေ့ကို Mordant ပြုလုပ်ခြင်း
အစchelsea အစေ့ကို Alum ရေခဖူးကျင်း အတွင်း ရိုက်ခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ အရည်သည် (၈၀-၉၀°C) အထိ အဆင့်ဆင့် အးမိုးခြင်း နှင့် ၁ ရာသီ အတွက် ထိန်းသိမ်းခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ ပိုက်ခြင်း မပြုလုပ်ပါ — အနည်းငယ် အငြင်း ပြုသည်။
Tools needed:
Mordant အတွင်း အအေး အလျင်မြန် ကျဆင်းခြင်း
Mordant အတွင်း အအေး အလျင်မြန် ကျဆင်းခြင်း
ရေဖြင့် ဖြုတ်လိုက်ပြီး အစေ့သည် Mordant ရေခဖူးကျင်း အတွင်း အအေးခံစေခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ အကောင်းဆုံး အဆစ်အုပ်မှုအတွက် လည်း ည အတွင်း ရိုက်ခြင်း ပြုလုပ်ပါ။
ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း ပြင်ဆင်ခြင်း
ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း ပြင်ဆင်ခြင်း
ခွဲခြားသည့် လုံခြုံရန် (stainless steel သို့မဟုတ် enameled — NUNCA အလူမီယမ် သို့မဟုတ် သံ)၊ ဥရုကုံ စေ့များကို ရေ ၄-၅ လီတာ ထဲ ထည့်သွင်းပါ။
Materials for this step:
Water5 လီတာTools needed:
အရောင်အဆင့် ထုတ်ယူခြင်း
အရောင်အဆင့် ထုတ်ယူခြင်း
မှ မध्য အောက်သို့ ရေဖြင့် အစေ့များကို အးမိုးခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ Bixina သည် ကျစ်လစ်အောင်း လုပ်ဆောင်သည့်အခါ ရေသည် အတောက်တောက်သော လ orange-အနီရောင်ဖြစ်လည်း ၁ ရာသီ အတွက် အဆင့်ဆင့် အဖြူအထူလုပ်သည်။
Tools needed:
အရောင် ရေခဖူးကျင်း ကို ကျစ်လစ်စေခြင်း
အရောင် ရေခဖူးကျင်း ကို ကျစ်လစ်စေခြင်း
ပြည့်လုံးအောင် အစေ့များ အားလုံးကို ဖြုတ်ပြီး၊ ရေအလွယ် အဆီအည သို့မဟုတ် အမြန်စည်းကမ်း အထုတ်အဆိုင် အားဖြင့် သည့်ကောင်းစွာ အငြင်း ပြုပါ။ အရောင် ရေခဖူးကျင်း သည် နြင့် အတောက်တောက်သော အရောင် ရှိသည့် နေ သည်။
Materials for this step:
Cloth (Straining)1 ခုTools needed:
Mordant ရေခဖူးကျင်း မှ အစေ့ ဖြုတ်ခြင်း
Mordant ရေခဖူးကျင်း မှ အစေ့ ဖြုတ်ခြင်း
အစေ့ကို Alum ရေခဖူးကျင်း ထဲမှ ဖြုတ်ခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ အလွယ် အလယ်အလတ် အိုးခြင်း သည့်ကောင်းစွာ ထုံခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ သို့သော် အငြင်း မပြုပါ — Mordant သည် အစေ့ အတွင်း ကျန်ရှိသည့် အကျိုးကျေးဇူးခံသည်။
အစေ့သို့ ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း ရိုက်ခြင်း
အစေ့သို့ ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း ရိုက်ခြင်း
Mordant သုံးချ အစေ့ (နေ အစဖြည့်) ကို ကျစ်လစ်သည့် ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း မုံးကွင်းအတွင်း ထည့်သွင်းပါ။ အစေ့သည် လုံးလုံးအုံးအုံး အခြေအမြစ် အောက်သို့ ရှိသည။ သည် အသေအချာမြစ်အတွက် အနည်းငယ် အငြင်း ပြုပါ။
အနည်းငယ်သည့် ရေဖြင့် အရောင်စုံခြင်း
အနည်းငယ်သည့် ရေဖြင့် အရောင်စုံခြင်း
ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း သည့် ၇၀-၈၀°C အထိ အးမိုးခြင်း ပြုလုပ်ပါ (မကျစ်လစ်စေပါ)။ ၁ ရာသီ အတွက် ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အရောင် အညီအကျ အတွက် အဆင့်ဆင့် အငြင်း ပြုပါ။
Tools needed:
ည အတွင်း ရိုက်ခြင်း
ည အတွင်း ရိုက်ခြင်း
ရေဖြင့် ဖြုတ်လိုက်ပြီး အစေ့သည် ဥရုကုံ ရေခဖူးကျင်း အတွင်း ည အတွင်း အအေးခံစေခြင်း ပြုလုပ်ပါ။ အများလေ ရိုက်ခြင်း အချိန်၊ အများလေ အတောက်တောက်သော အရောင်။
အငြင်း ပြုခြင်း နှင့် အခြောက်ခြင်း
အငြင်း ပြုခြင်း နှင့် အခြောက်ခြင်း
ရေခဖူးကျင်း မှ အစေ့ကို ဖြုတ်လိုက်ပြီး အလွယ်အလယ်အလတ် အအေး ရေဖြင့် အငြင်း ပြုပါ။ အလွယ့်အလယ်အလတ် အဆီအည အထိ အငြင်း ပြုပါ။ ထီးအုံး လေသည့် နေရာတွင် အခြောက်ခြင်း ပြုလုပ်ပါ — NUNCA တည်ဆောက်မှုလည်း နေစဖြည့်ခြင်း မပြုလုပ်ပါ။ ဥရုကုံ သည် အနည်းငယ်သည့် အလင်္ကာ အခြေခံသည်။
နောက်ဆုံး အရောင် အကဲဆတ်ခြင်း
နောက်ဆုံး အရောင် အကဲဆတ်ခြင်း
ရလဒ်သည် အတောက်တောက်သော လ orange မှ အနီရောင်-လ orange အထိ ဖြစ်သည့်အခါ အစေ့ အည သို့မဟုတ် ရိုက်ခြင်း အချိန် အပေါ်မူတည်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်: ဥရုကုံ သည် အလင်္ကာ အခြေခံ အခြေအမြစ် ကန့်သတ်ထားသည် — အသုံးမပြုသည့် အခါ ကင်းကွာထားသည့် အစုံများအတွက် အကောင်းဆုံးသည်။
Materials
5- 100 ဂရမ်Placeholder
- 100 ဂရမ်Placeholder
- 15 ဂရမ်Placeholder
- Placeholder
Tools Required
1- None required
CC0 Public Domain
This blueprint is released under CC0. You are free to copy, modify, distribute, and use this work for any purpose, without asking permission.
Support the Maker by purchasing products through their Blueprint where they earn a Maker Commission set by Vendors, or create a new iteration of this Blueprint and include it as a connection in your own Blueprint to share revenue.