ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း
အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
Funnel-Tube Atmospheric Churn: Trailing Funnels on a Fast Cross Draw Air Down Slanting Tubes Into the Cream
Loren J. Wicks of Racine, Wisconsin, received US 23,208, dated 8 March 1859, for an atmospheric churn. A crank turns a wheel cogged on its side, which spins an upright shaft fast. Near its foot the shaft carries a cross with a funnel on each arm, mouth trailing; four slanting tubes run from the funnels up to the shaft near its top. As the funnels draw away from the cream, air is sucked down the tubes and bubbles up through it. The top has gauze-covered openings for air and for watching the cream.
This rung builds it in a square food container with printed gears and cross.
အဆင့်မြင့်
About 6 hours, plus printing
ညွှန်ကြားချက်များ
1
1
Speeds at the tubes' two ends
Speeds at the tubes' two ends
Jupyter မှတ်စုစာအုပ် ဖွင့်နေသည်…
2
2
Air into the cream, before it
Air into the cream, before it
Bump pumped air in with a hollow dasher. Wicks lets turning funnels draw it in with no valve.
3
3
Read US 23,208
Read US 23,208
"As the funnels recede from the cream or milk a vacuum is produced in the tubes j, j, j, j, and the external air rushes in immediately at the tops of the tubes and is conveyed through them to the bottom of the churn, where it escapes and rises through the cream to the top of the churn again."
4
4
Print the cross i
Print the cross i
The cross with four slanting tube sockets and the funnels k on the arms' sides. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
5
5
Print the collar
Print the collar
The collar that holds the tubes' tops round the shaft. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
6
6
Print the socket
Print the socket
The foot bearing for shaft G. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
7
7
Print the pinion F
Print the pinion F
The 12-tooth pinion for the top of shaft G. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
8
8
Print the wheel E
Print the wheel E
The 204 mm wheel with 60 teeth on its side. Print it flat, teeth up. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
9
9
Body A and the ventilating top
Body A and the ventilating top
Use a square food-grade container about 300 x 300 x 320 mm. Cut a 12 mm plywood top 320 mm square with a 13 mm hole in the middle and two openings 70 x 80 mm beside it; staple wire mesh over the openings (gauze D) and screw two hardwood cleats underneath so the top sits square on the rim. Screw the socket to the middle of the container's floor with an M4 screw and lock nut.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
အစားအသောက်အဆင့် သိုလှောင်ခွက်1 ခု
သစ်သားအလွှာပြား1 ခု
ဝါယာကွန်ရက်1 ခု
သစ်မာပျဉ်ပြား1 ခု
သစ်သားဝက်အူများ8 ခု
စက်မူလီများ1 ခု
နိုင်လွန်ပါ ပိတ်ဂျုံး1 ခု
PETG ဖီလာမင့်1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ဖီလမင့်သုံး 3D ပုံနှိပ်စက် (FDM)
ဂျစ်ဆော
ကြိုးမဲ့ တူးစက်
တူးစက်ခေါင်းအစုံ
သံပြားညှပ်ကတ်ကြေး
ဝက်အူလှည့်အစုံ
တိုင်းတာရေးတိပ်10
10
Shaft G, cross, tubes and collar
Shaft G, cross, tubes and collar
Cut a 12 mm stainless rod 373 mm long for shaft G. Fix the cross on it 20 mm above its foot and the collar 258 mm above its foot, each with an M4 screw across. Cut four 10 mm stainless tubes about 250 mm long, deburr them, and push each into its cross socket and up into the collar. Check that every funnel mouth points the same way round: they must trail as the shaft turns.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သံမဏိချောတံ1 ခု
သံမဏိချောပိုက်1 ခုစက်မူလီများ2 ခုနိုင်လွန်ပါ ပိတ်ဂျုံး2 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
သံဖြတ်လွှ
ပိုက်ဖြတ်ကိရိယာ
တံစဉ်း (လက်တံစဉ်း)ဝက်အူလှည့်အစုံ11
11
Uprights, wheel E and crank S
Uprights, wheel E and crank S
Stand shaft G in its socket, put the top on and fix the pinion on G's top. Screw two hardwood uprights C 44 x 30 x 158 mm to the top, either side of the wheel's place, bored 12.5 mm at 128 mm up. Run a 12 mm stainless rod through them and the wheel's hub as shaft B so the wheel's teeth mesh with the pinion, fix the wheel with an M4 screw, and fix a hardwood crank S 132 mm long with a dowel handle on B's end.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
သစ်မာပျဉ်ပြား1 ခုသစ်သားဝက်အူများ4 ခုသံမဏိချောတံ1 ခုစက်မူလီများ2 ခုနိုင်လွန်ပါ ပိတ်ဂျုံး2 ခု
သစ်သားမာ ချွန်တံများ1 ခု
သစ်သားကော်1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
လက်လွှကြိုးမဲ့ တူးစက်တူးစက်ခေါင်းအစုံသံဖြတ်လွှဝက်အူလှည့်အစုံ12
12
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build, the near quarter of the container and top cut away: the shaft on its socket with the cross, funnels, slanting tubes and collar, the meshed top with its uprights, wheel E and pinion F, and the crank.
13
13
Churn
Churn
Pour in about 10 litres of heavy cream at about 15 °C, checked with the thermometer, and put the top on. Turn the crank fast the way that makes the funnels trail, and time it; watch through the gauze for bubbles rising. When the butter comes it gathers between the tubes at the bottom. Lift out the top and shaft, pour off the buttermilk, wash the butter in cold water until it runs clear, work in a pinch of salt and weigh it.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
ခရင်မ်အထူ10 l
ပင်လယ်ဆားကြမ်း1 ခု
ရေ1 ခုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ထိုးထားသော တံစို့သာမိုမီတာ
အချိန်တိုင်းနာရီ
ဒစ်ဂျစ်တယ် မီးဖိုချောင်ချိန်ခွင်
သံမဏိချော ရောစပ်ခွက်ကြီး14
14
Troubleshooting
Troubleshooting
Atmospheric churn troubleshooting.
Flow
Loading...
15
15
History and honest limits
History and honest limits
**Loren J. Wicks** of Racine, Wisconsin, US 23,208, 8 March 1859, "Churn". He held that the tubes' feet, moving much faster than their tops, upset the balance and draw air in quickly, and that the butter, heavier than the cream, settles between the tubes. He claimed the shaft, slanting tubes, cross pieces and funnels in a square churn with a ventilating top. He gave no sizes or materials, and drew F as a bevel wheel; our pinion is straight-cut, and every size and material is ours.
ပစ္စည်းများ
15- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 12 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 5 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 10 lနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
- 1 ခုနေရာယူပစ္စည်း
လိုအပ်သော ကိရိယာများ
15- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- 1 vendor sell this, none ship to you yetနေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
- နေရာယူပစ္စည်း
ဒီဇိုင်းဖိုင်များ
6ဤဘလူးပရင့်က ပြုလုပ်သည်
ဆက်စပ် အစီအစဉ်များ
ဤအစီအစဉ်များသည် အသိပညာမျှဝေသည် — နည်းပညာ၊ ပစ္စည်း သို့မဟုတ် မူများ
Ice-Chamber Air Churn: The Hollow Dasher Pumps the Same Air Round Through Ice and Cream
Buttercup မှ
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
၁
၀
၀
၀
၀
၀
Segment-Rack Zone Churn: A Lever Rocks the Dasher Shaft, a Toothed Tin Band Gathers the Butter at the Surface
Buttercup မှ
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
၃
၀
၀
၀
၀
၀
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef မှ
လက်မှုအနုပညာ
၆၀
၀
၀
၀
၀
၀
CC0 အများပိုင်
ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။