အနုပညာ
အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေး
လက်မှုအနုပညာ
ယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်း
ဖျော်ဖြေရေး
ပတ်ဝန်းကျင်
အစားအစာနှင့် အချိုရည်
ပြောင်းပြန်အင်ဂျင်နီယာပညာ
သိပ္ပံပညာများ
အားကစား
နည်းပညာ
ဝတ်ဆင်နိုင်သောပစ္စည်းများ
Withered Tea Leaves: Spread Thin Overnight in a Cool, Airy Room
Fresh tea leaves begin to wilt soon after picking. Withering drives off excess water and lets a very slight oxidation start: spread them thin in a cool, breezy room for 8 to 14 hours, usually overnight.
The picture: tea leaves withering in troughs (shankar s., CC BY 2.0).
အစပြု
8–14 hours
ညွှန်ကြားချက်များ
1
1
Spread
Spread
Weigh the freshly picked leaves (a bud and two young leaves) and spread them in a thin layer on bamboo trays.
ဤအဆင့်အတွက် ကုန်ကြမ်းများ:
လတ်ဆတ်သော လက်ဖက်ရွက်1 ကီလိုလိုအပ်သော ကိရိယာများ:
လက်တံညီ ချိန်ခွင်
စံကော2
2
Wither
Wither
Set the trays on a rack in a cool, breezy room overnight, 8 to 14 hours, turning the leaves gently once or twice.
လိုအပ်သော ကိရိယာများ:
ဝါးအခြောက်လှန်းစင်စံကော3
3
Check
Check
Weigh again. Withered leaves are soft and limp and have lost about a quarter to a third of their weight.
လိုအပ်သော ကိရိယာများ:
လက်တံညီ ချိန်ခွင်4
4
How far has it withered?
How far has it withered?
Jupyter မှတ်စုစာအုပ် ဖွင့်နေသည်…
ပစ္စည်းများ
1- 1 ကီလိုနေရာယူပစ္စည်း
ဤဘလူးပရင့်က ပြုလုပ်သည်
ဆက်စပ် အစီအစဉ်များ
ဤအစီအစဉ်များသည် အသိပညာမျှဝေသည် — နည်းပညာ၊ ပစ္စည်း သို့မဟုတ် မူများ
CC0 အများပိုင်
ဤအစီအစဉ်ကို CC0 အောက်တွင် ထုတ်ဝေထားသည်။ ခွင့်ပြုချက်မလိုဘဲ ကူးယူ၊ ပြင်ဆင်၊ ဖြန့်ဝေ နှင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစီအစဉ်မှတစ်ဆင့် ကုန်ပစ္စည်းများဝယ်ယူ၍ လက်မှုပညာရှင်ကို ပံ့ပိုးပါ လက်မှုပညာရှင် ကော်မရှင် ရောင်းချသူက သတ်မှတ်သည်၊ သို့မဟုတ် ဤအစီအစဉ်၏ ဗားရှင်းအသစ်ဖန်တီး၍ ဝင်ငွေခွဲဝေရန် သင့်အစီအစဉ်တွင် ချိတ်ဆက်မှုအဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။