သတ္တုပိုက်ကွန်သိမ်မွေ့ သို့မဟုတ် အထည်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဇကာဖြစ်ပြီး အရောင်ဆေးအရည်များကို စစ်ရန်၊ ဆိုးဆေးကို စစ်ထုတ်ရန်၊ အမှုန့်ကို ခါရန်နှင့် အစိုင်အခဲကို အရည်မှ ခွဲထုတ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ပိုက်ကွန်အပေါက်အရွယ်အစားက မည်သည်ကို ဖြတ်သန်းခွင့်ပြုမည်ဆိုသည်ကို ဆုံးဖြတ်သည် — ပိုက်ကွန်သိမ်မွေ့လေ အရောင်ဆေးချောမွေ့လေ၊ ထုတ်ယူရရှိသောအရည် ကြည်လင်လေဖြစ်သည်။