Хамтын ажиллагаа
УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
Фермент болгосон кокосын сүүнээс гаргаж авсан кокосын тос
English
TheChef

Зохиогч

TheChef

17. Аравдугаар сар 2026DK
15
0
0
0
0

Фермент болгосон кокосын сүүнээс гаргаж авсан кокосын тос

Шахах машингүйгээр кокосын тос: боловсорсон кокосыг бутлаж, халуун усаар сүүг нь шахаж гаргана, дараа нь 36-48 цаг исгэхэд тавина. Тос нь ялгарч, авч авна; тос үлдсэн тосыг бага зэрэг халаахад гаргана. Сүүг хэдэн цагаар буцалгах арга ч бий боловч энэ нь бараан өнгөтэй тос өгдөг. Тос 24 °C-т хайлдаг. Зураг: бидний диаграм, кокос-сүү-тос.
Анхан шат
Хоёр өдөр

Зааварчилгаа

1

Нэрмэл кокосыг бүдүүвчлэн зүс

Боловсорсон кокосыг хагалж, цагаан махыг нь бүдүүвчлэн зүс.

Энэ алхмын материал:

Боловсорсон наргил (10–12 сар)Боловсорсон наргил (10–12 сар)6 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

МачетеМачете
Наргил хусагчНаргил хусагч
Хутгах аягануудын багцХутгах аягануудын багц
2

Сүүг шахаж гарга

Бутсан махыг бага зэрэг халуун усаар холиод сирээр шахна. Үлдэгдлийг дахин халуун уsamd хийж, хоёр дахь удаагаа шахна. Хоёр шингэнийг нэгтгэнэ.

Шаардлагатай багаж:

УсУс
Бяслагны даавууБяслагны даавуу
Хутгах аягануудын багцХутгах аягануудын багц
3

Исгэх

Сүүг өндөр шилэн сав руу асгаад, даавуугаар бүрхэж 36–48 цаг орхи. Тос дээш хөвөж, гурил тослог нь дээр нь тусдаа давхарлана.

Шаардлагатай багаж:

Шилэн савШилэн сав
Бяслагны даавууБяслагны даавуу
4

Тосыг авах

Цэвэр тосыг хайлуураар авна. Үлдсэн тостой цөцгийг тогоонд удаан халаана, хутгаж байгаад сүүлчийн тос салтал нь хүлээгээд, дараа нь муслин даавуугаар шүүж, эхний тостой нийлүүлнэ.

Шаардлагатай багаж:

ШанагаШанага
Том тогооТом тогоо
Нэг модоор сийлсэн халбагаНэг модоор сийлсэн халбага
Шүүх муслин даавууШүүх муслин даавуу
5

Копрагаас гаргасан тос, хэмжээг харуулах зорилгоор

Jupyter дэвтэр ачаалж байна…

Материал

1

Шаардлагатай багаж

10

CC0 Нийтийн домэйн

Энэ загвар CC0 дор гаргагдсан. Та зөвшөөрөл авахгүйгээр хуулах, өөрчлөх, түгээх, ашиглах боломжтой.

Загвараар дамжуулан бүтээгдэхүүн худалдаж авч Бүтээгчийг дэмжээрэй Бүтээгчийн шимтгэл Борлуулагчаар тогтоосон, эсвэл энэ загварын шинэ хувилбар үүсгэж орлогоо хуваахын тулд өөрийн загварт холбоос болгон оруулна уу.

Хэлэлцүүлэг

(0)

Нэвтрэх хэлэлцүүлэгт нэгдэхийн тулд

Сэтгэгдлүүдийг ачаалж байна...