УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
Diagonal Screw Dasher Churn: Dished Blades on a Slanting Shaft Twist the Butter Together
Hoop

Зохиогч

Hoop

7. Аравдугаар сар 2026GB
30
0
0
0
0

Diagonal Screw Dasher Churn: Dished Blades on a Slanting Shaft Twist the Butter Together

Jacob Boyers of Granville, Virginia, received US 13,421, dated 14 August 1855, for dished, perforated dashers set "at an angle thereto, so as to resemble a screw" on a shaft laid diagonally in the tub, so the butter is gathered "lump joining lump as it is twisted by the screw." This rung prints the dashers, step and top slot, fits them in a tub and makes butter.
Дунд шат
About 3 hours, plus printing

Зааварчилгаа

1

The diagonal shaft

Jupyter дэвтэр ачаалж байна…
2

A screw in the churn before it

An upright screw keeps the cream moving; Boyers lays his screw diagonally.
3

Read US 13,421

"The placing the shaft diagonally in the tub, is not from mere caprice; its position enables me to create a vortex, or whirlpool; the lower end of the shaft, viz., at A; while on the opposite side of the tub, viz., at B, the butter is comparatively quiet and suffered to gather in lumps."
4

Print the parts

Print three dashers, with supports under the dished blades, the corner step and the top slot. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.

Энэ алхмын материал:

PETG филаментPETG филамент1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

FDM 3D хэвлэгчFDM 3D хэвлэгч
5

Print the dasher

The dasher, printed as step 4 describes.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
6

Print the corner step

The corner step, printed as step 4 describes.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
7

Print the top slot

The top slot, printed as step 4 describes.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
8

Tub and shaft

Use a rectangular food-grade container about 260 by 180 mm and 220 mm deep. Seal the step into one bottom corner with food-safe silicone and clip the top slot on the opposite rim. Slide the dashers onto a 10 mm square hardwood shaft, each turned 60° from the last, and lay it from the step into the slot. Glue a crank arm and handle on its top end.

Энэ алхмын материал:

Хүнсний зэрэглэлийн хадгалах савХүнсний зэрэглэлийн хадгалах сав1 ширхэг
Силиконон битүүлэгчСиликонон битүүлэгч1 ширхэг
Хатуу модон гадасХатуу модон гадас1 ширхэг
Нарсан банзНарсан банз1 ширхэг
Модны цавууМодны цавуу1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Гар хөрөөГар хөрөө
Утасгүй өрөмУтасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэлӨрмийн үзүүрийн иж бүрдэл
9

The build in 3D

FreeCAD model of this build: the tub cut away to show the diagonal shaft from the corner step to the top slot, with three pairs of dished, perforated blades set like a screw.
Дизайны файлBLENDCC0 - Free
10

Churn

Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres. Turn the crank steadily and watch the butter gather on the quiet side; time until it comes. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
Алхам 10 - Image 1

Энэ алхмын материал:

Өтгөн цөцгийӨтгөн цөцгий2000 мл
Бүдүүн далайн давсБүдүүн далайн давс1 ширхэг
УсУс1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Дотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометрДотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометр
Секунд хэмжигчСекунд хэмжигч
Дижитал гал тогооны жинДижитал гал тогооны жин
Зэвэрдэггүй ган том хольц аягаЗэвэрдэггүй ган том хольц аяга
11

Troubleshooting

Diagonal screw dasher troubleshooting.

Flow

Loading...
12

History and honest limits

**Jacob Boyers** of Granville, Virginia (the specification writes "Monongahela" County), US 13,421, 14 August 1855. He claimed the shaft combined with the dashers as arranged. A container and printed parts stand in for his tub. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn.

Материал

9

Шаардлагатай багаж

8

Загварын файлууд

4

CC0 Нийтийн домэйн

Энэ загвар CC0 дор гаргагдсан. Та зөвшөөрөл авахгүйгээр хуулах, өөрчлөх, түгээх, ашиглах боломжтой.

Загвараар дамжуулан бүтээгдэхүүн худалдаж авч Бүтээгчийг дэмжээрэй Бүтээгчийн шимтгэл Борлуулагчаар тогтоосон, эсвэл энэ загварын шинэ хувилбар үүсгэж орлогоо хуваахын тулд өөрийн загварт холбоос болгон оруулна уу.

Хэлэлцүүлэг

(0)

Нэвтрэх хэлэлцүүлэгт нэгдэхийн тулд

Сэтгэгдлүүдийг ачаалж байна...