Хамтын ажиллагаа
УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
Cord-Lever Churn: A Cord Wound Round a Hollow Staff Turns It Back and Forth as a Hinged Lever Swings, a Loose Gatherer Rides Its Ribs
Buttercup

Зохиогч

Buttercup

12. Арван нэгдүгээр сар 2026IE
0
0
0
0
0

Cord-Lever Churn: A Cord Wound Round a Hollow Staff Turns It Back and Forth as a Hinged Lever Swings, a Loose Gatherer Rides Its Ribs

H. Hagans of Brandonville, Virginia, received US 32,868, dated 23 July 1861, for a churn turned like a bow drill. The dasher staff stands in an ordinary churn inside a frame; a cord tied to a bar hinged on one post is wound three times round the staff and hooked into a hand lever hinged on the other side of the same post, the two held apart by folding braces. Swinging the lever slides the cord and turns the staff back and forth. The staff is hollow, so air enters above the lid and leaves near the bottom; wings stir the cream, and a gatherer, loose on two ribs, rides up and down with the butter and gathers it. The patent gives no sizes; every size here is ours.
Дунд шат
About 2 days

Зааварчилгаа

1

Cord and staff, like a bow drill

Jupyter дэвтэр ачаалж байна…
2

A cord kept tight round a turning part, a year and a half before

Willson keeps a cord tight with a sprung bow. Hagans winds it three times round the staff and keeps it taut with folding braces between a lever and a bar.
3

Read US 32,868

"The cord H is attached to the counter-bar J and is wound three times around the staff E, and the other end is placed in the notch v of the lever I, with the knot outside."
4

Frame: bed A, uprights C, C', cap D

Glue up a hardwood bed A 760 x 320 x 30 mm and screw four hardwood steady pins n 12 mm round it where the churn's foot will stand. Mortise two hardwood uprights C and C' 50 x 50 mm, 560 tall, into the bed's ends, 710 mm apart over their centres. Cut a hardwood cap D 780 x 50 x 30 mm, bored 13 mm at the churn's centre for the staff's pivot. Pivot one end on the top of C' with a bolt a' and wing nut; at the other end cut a mortise h 12 x 20 mm over a bolt a in the top of C, with a flat bar binding plate i under its wing nut, so turning the plate lets that end lift off and swing aside.

Энэ алхмын материал:

Хатуу модон банзХатуу модон банз3 ширхэг
Модны цавууМодны цавуу1 ширхэг
Хатуу модон гадасХатуу модон гадас1 ширхэг
Зургаан талт болтны цуглуулгаЗургаан талт болтны цуглуулга2 ширхэг
Эрвээхэй гайкаЭрвээхэй гайка2 ширхэг
Зөөлөн ганы хавтгай туйванЗөөлөн ганы хавтгай туйван1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Ширээний хөрөөШирээний хөрөө
Модны цүүцний багцМодны цүүцний багц
Гар фрезерГар фрезер
Утасгүй өрөмУтасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэлӨрмийн үзүүрийн иж бүрдэл
Савааны хавчаарСавааны хавчаар
Тохируулгатай түлхүүрТохируулгатай түлхүүр
Соронзон хэмжих туузан шугамСоронзон хэмжих туузан шугам
5

Print the step b

The step in the churn's bottom: 40 mm across, 12 high, with a 22.6 mm socket 10 deep. PETG, 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
6

Print the gatherer G

The butter-gatherer: a hub 60 mm across and 40 high, 23 mm bore with two slots for the ribs, and two tapered arms reaching 110 mm. Print it in two halves split through the slots, and screw them together on the staff. PETG, 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
7

Churn B, staff E, wings F, ribs c and gatherer G

Use a 20-litre food-grade bucket as the churn B, with the step in its bottom, and cut an HDPE lid with a 24 mm hole. Cut a 22 mm stainless tube 525 mm long as the hollow staff E; drill four 8 mm holes e round it 30 mm above its foot and one d 430 mm up, above the lid. Glue and screw four hardwood wings F 110 x 40 x 6 mm radially on it 60 to 100 mm up, and two hardwood ribs c 8 x 6 mm, 120 long, on opposite sides 170 to 290 mm up. Screw the gatherer's halves together round it between the ribs, so it slides freely up and down. Plug the tube's top and turn a 12 mm pivot on it for the cap.

Энэ алхмын материал:

20 литрийн хувин20 литрийн хувин1 ширхэг
HDPE хавтанHDPE хавтан1 ширхэг
Зэвэрдэггүй ган хоолойЗэвэрдэггүй ган хоолой1 ширхэг
Хатуу модон банзХатуу модон банз1 ширхэг
Модны цавууМодны цавуу1 ширхэг
Модны шурагМодны шураг12 ширхэг
PETG филаментPETG филамент1 ширхэг
Хатуу модон гадасХатуу модон гадас1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

FDM 3D хэвлэгчFDM 3D хэвлэгч
Төмөр хөрөөТөмөр хөрөө
Дүрд (гар дүрд)Дүрд (гар дүрд)
Утасгүй өрөмУтасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэлӨрмийн үзүүрийн иж бүрдэл
Халив иж бүрдэлХалив иж бүрдэл
Луужин (компас)Луужин (компас)
Хөрөө (лобзик)Хөрөө (лобзик)
Хүрзэн өрмийн үзүүрийн багцХүрзэн өрмийн үзүүрийн багц
8

Lever I, bar J, braces K and cord H

Cut a hardwood lever I 40 x 25 mm, 700 long with a handle, and a counter-bar J 520 long. Hang each on a butt hinge on opposite sides of C', 440 mm up, so they swing level, I on the front and J on the back, reaching past the staff on either side. Cut a notch v in I where it passes the staff. Make the braces K two strips of mild steel flat bar 200 mm long, each bolted to a lever at k 150 mm from the post, and bolted to each other at l, so they fold. Tie a braided cord H to J beside the staff, wind it three times round the staff above the lid, and hook its other end into the notch v with the knot outside, the braces straight and the cord taut.

Энэ алхмын материал:

Хатуу модон банзХатуу модон банз1 ширхэг
Шүүгээний хавтгай нугасШүүгээний хавтгай нугас2 ширхэг
Модны шурагМодны шураг12 ширхэг
Зөөлөн ганы хавтгай туйванЗөөлөн ганы хавтгай туйван1 ширхэг
Зургаан талт болтны цуглуулгаЗургаан талт болтны цуглуулга3 ширхэг
Нарийн уяаНарийн уяа1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Ширээний хөрөөШирээний хөрөө
Хөрөө (лобзик)Хөрөө (лобзик)
Төмөр хөрөөТөмөр хөрөө
Дүрд (гар дүрд)Дүрд (гар дүрд)
Ширээний хавчаарШирээний хавчаар
Утасгүй өрөмУтасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэлӨрмийн үзүүрийн иж бүрдэл
Халив иж бүрдэлХалив иж бүрдэл
Тохируулгатай түлхүүрТохируулгатай түлхүүр
9

The build in 3D

FreeCAD model of this build, the churn cut open: the bed with its steady pins, the two uprights and cap, the hollow staff with its wings, ribs and the loose gatherer, the step, the lid, the lever and counter-bar hinged on one post with the folding braces, and the cord wound round the staff.
Дизайны файлBLENDCC0 - Free
10

Churn

Swing the cap aside, set the churn between the steady pins with the staff in its step, pour in about 10 litres of heavy cream at about 15 °C, checked with the thermometer, put on the lid and swing the cap back over the staff's pivot, turning the binding plate. Wind on the cord. Swing the lever to and fro, timing it; the staff turns back and forth and draws air down through itself. When the butter comes, slow down so the gatherer collects it. Fold the braces, unhook the cord, swing the cap aside, lift out the staff, take out the butter, pour the buttermilk into a bowl, wash the butter in cold water until it runs clear, salt and weigh it.

Энэ алхмын материал:

Өтгөн цөцгийӨтгөн цөцгий10 l
Бүдүүн далайн давсБүдүүн далайн давс1 ширхэг
УсУс1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Дотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометрДотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометр
Секунд хэмжигчСекунд хэмжигч
Дижитал гал тогооны жинДижитал гал тогооны жин
Зэвэрдэггүй ган том хольц аягаЗэвэрдэггүй ган том хольц аяга
11

Troubleshooting

Cord-lever churn troubleshooting.

Flow

Loading...
12

History and honest limits

**H. Hagans** of Brandonville, Preston County, Virginia (now West Virginia), US 32,868, 23 July 1861, "Improved Churn"; the drawing spells the name Hagan. He claimed the self-adjusting rotary butter-gatherer G and ribs c with the dasher rod and wings, and the jointed braces K, hinged levers I and J and driving cord H with the dasher rod and post C'. His churn was an ordinary barrel; ours is a bucket. His staff was wood bored hollow; ours is a stainless tube. The patent gives no sizes; every size here is ours.

Материал

16

Шаардлагатай багаж

20

Загварын файлууд

3

CC0 Нийтийн домэйн

Энэ загвар CC0 дор гаргагдсан. Та зөвшөөрөл авахгүйгээр хуулах, өөрчлөх, түгээх, ашиглах боломжтой.

Загвараар дамжуулан бүтээгдэхүүн худалдаж авч Бүтээгчийг дэмжээрэй Бүтээгчийн шимтгэл Борлуулагчаар тогтоосон, эсвэл энэ загварын шинэ хувилбар үүсгэж орлогоо хуваахын тулд өөрийн загварт холбоос болгон оруулна уу.

Хэлэлцүүлэг

(0)

Нэвтрэх хэлэлцүүлэгт нэгдэхийн тулд

Сэтгэгдлүүдийг ачаалж байна...