УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
Rye Flour Ground on a Quern
Rye flour, the flour of rye bread and pumpernickel, is ground from the grain of Secale cereale. Ground whole on a rotary quern and left unsifted, it is a dark wholemeal rye flour.
The picture: rye grains.
Анхан шат
1 hour per kilo
Зааварчилгаа
1
1
Clean the grain
Clean the grain
Winnow the rye and pick out stones and chaff. Weigh it.
Энэ алхмын материал:
Хөх тарианы үр1 кгШаардлагатай багаж:
Шигших тавиур
Дэнсний жинлүүр2
2
Grind
Grind
Feed a small handful at a time into the quern's eye and turn the upper stone steadily, collecting the meal at the rim. Grind it a second time for finer flour.
Шаардлагатай багаж:
Гар тээрмийн чулуу
Аяга3
3
Store
Store
Weigh the flour and keep it, unsifted, in an airtight container in a cool place.
Шаардлагатай багаж:
Дэнсний жинлүүр
Агаар нэвтрүүлэхгүй хадгалах сав4
4
Flour from your grain
Flour from your grain
Jupyter дэвтэр ачаалж байна…
Материал
1- 1 кгТүр орлуулагч
Шаардлагатай багаж
5- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
Энэ загвараар хийдэг
Холбоотой загварууд
Эдгээр загварууд мэдлэг хуваалцдаг — арга техник, материал эсвэл зарчим
CC0 Нийтийн домэйн
Энэ загвар CC0 дор гаргагдсан. Та зөвшөөрөл авахгүйгээр хуулах, өөрчлөх, түгээх, ашиглах боломжтой.
Загвараар дамжуулан бүтээгдэхүүн худалдаж авч Бүтээгчийг дэмжээрэй Бүтээгчийн шимтгэл Борлуулагчаар тогтоосон, эсвэл энэ загварын шинэ хувилбар үүсгэж орлогоо хуваахын тулд өөрийн загварт холбоос болгон оруулна уу.