УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
Sliding-Bar Air-Tube Dasher Churn: Churn Low, Then Raise the Bar and Turn Back to Gather
William H. Truesdell of Elgin, Illinois, received US 18,936, dated 22 December 1857, for a dasher bar that slides on the upright shaft, with an inclined board and an air tube at each end. It churns near the bottom; then it is raised to the surface and turned gently back, "the inclined boards forming chambers" to gather the butter.
This rung prints the dasher bar, collar, step and gears, builds the churn and makes butter.
Дунд шат
About 4 hours, plus printing
Зааварчилгаа
1
1
Down to churn, up to gather
Down to churn, up to gather
Jupyter дэвтэр ачаалж байна…
2
2
Lifting to gather, before it
Lifting to gather, before it
Dickinson lifts his breakers to gather; Truesdell lifts the whole dasher bar to the surface.
3
3
Read US 18,936
Read US 18,936
"After the butter is produced, the bar D is raised to the surface, or nearly to the surface, of the cream and is supported in proper position by the pin (h) which is inserted in the shaft B below the collar (g). By turning the shaft B, gently in a reverse direction the butter will be collected, the inclined boards (i) forming chambers to receive it."
4
4
Print the parts
Print the parts
Print the dasher bar with its inclined boards, the collar, the step, the crown wheel, the pinion and the standard. Print in PETG at 0.2 mm layers, 30 % infill, 4 walls; wash before first use.
Энэ алхмын материал:
PETG филамент1 ширхэгШаардлагатай багаж:
FDM 3D хэвлэгч5
5
Print the dasher bar
Print the dasher bar
The dasher bar, printed as step 4 describes.
6
6
Print the collar
7
7
Print the step
8
8
Print the crown wheel
Print the crown wheel
The crown wheel, printed as step 4 describes.
9
9
Print the pinion
10
10
Print the standard
11
11
Bar, tubes and collar
Bar, tubes and collar
Glue an 8 mm food-grade tube into each socket so its top stands above the cream, slightly inclined. Slide the bar onto a 10 mm square hardwood shaft standing in the step in a round food-grade container. Hang the bar from the collar by four 3 mm stainless rods, and drill the shaft for a pin under the collar at the churning and the gathering heights.
Энэ алхмын материал:
ПВХ хоолой1 ширхэг
Хоёр бүрэлдэхүүнт эпокси1 ширхэг
Хатуу модон гадас1 ширхэг
Хүнсний зэрэглэлийн хадгалах сав1 ширхэг
Зөөлөн ганан дугуй баганз1 ширхэгШаардлагатай багаж:
Төмөр хөрөө
Утасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэл12
12
Lid, gears and crank
Lid, gears and crank
Fix half the lid with a hole for the shaft, the pinion on its top and the standard with the crown wheel meshing it; screw a dowel handle into the wheel.
Энэ алхмын материал:
Зөөлөн ганан дугуй баганз1 ширхэгХатуу модон гадас1 ширхэг
#8 × 1" модны шураг1 ширхэгШаардлагатай багаж:
Халив иж бүрдэлУтасгүй өрөм13
13
The build in 3D
The build in 3D
FreeCAD model of this build: the container cut away to show the dasher bar low on the shaft with its inclined boards and air tubes, the collar and rods above, and the crown wheel and pinion.
14
14
Churn low, gather high
Churn low, gather high
Let the heavy cream stand until it reaches about 15 °C, checked with the thermometer. Pour in 2 litres. With the bar low, crank steadily; time until the butter comes. Raise the bar to the surface, pin the collar there, and crank gently the other way to gather the butter. Pour off the buttermilk, add cold water, churn a little and pour off again until it runs clear; work in a pinch of salt and weigh the butter.
Энэ алхмын материал:
Өтгөн цөцгий2000 мл
Бүдүүн далайн давс1 ширхэг
Ус1 ширхэгШаардлагатай багаж:
Дотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометр
Секунд хэмжигч
Дижитал гал тогооны жин
Зэвэрдэггүй ган том хольц аяга15
15
Troubleshooting
Troubleshooting
Sliding-bar churn troubleshooting.
Flow
Loading...
16
16
History and honest limits
History and honest limits
**William H. Truesdell** of Elgin, Kane County, Illinois, US 18,936, 22 December 1857. He did not claim bringing air into the cream, nor adjusting dashers broadly; he claimed the bar and its inclined boards that let air in turning one way and form chambers to gather the butter turning the other. Printed parts and a container stand in for his. FDM prints hold food in their layer lines, so wash well and replace when worn.
Материал
10- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 2000 млТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
- 1 ширхэгТүр орлуулагч
Шаардлагатай багаж
9- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- 1 vendor sell this, none ship to you yetТүр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
- Түр орлуулагч
Загварын файлууд
7Энэ загвараар хийдэг
Холбоотой загварууд
Эдгээр загварууд мэдлэг хуваалцдаг — арга техник, материал эсвэл зарчим
Liftable-Breaker Dasher Churn: Breakers Stand Still to Churn, Then Lift and Turn to Gather
Emma зохиосон
ХООЛ БА УНДАА
26
0
0
0
0
0
Valved Air-Tube Dasher Churn: A Double-Acting Valve Lets Air Out of a Tube That Swings With the Dashers
Buttercup зохиосон
ХООЛ БА УНДАА
42
0
0
0
0
0
Churning Butter from Cream — The 5,000-Year-Old Fat Separation
TheChef зохиосон
ГАРААР ХИЙСЭН
54
0
0
0
0
0
CC0 Нийтийн домэйн
Энэ загвар CC0 дор гаргагдсан. Та зөвшөөрөл авахгүйгээр хуулах, өөрчлөх, түгээх, ашиглах боломжтой.
Загвараар дамжуулан бүтээгдэхүүн худалдаж авч Бүтээгчийг дэмжээрэй Бүтээгчийн шимтгэл Борлуулагчаар тогтоосон, эсвэл энэ загварын шинэ хувилбар үүсгэж орлогоо хуваахын тулд өөрийн загварт холбоос болгон оруулна уу.