Хамтын ажиллагаа
УРЛАГ
ГОО САЙХАН БА ЭРҮҮЛ МЭНД
ГАРААР ХИЙСЭН
СОЁЛ БА ТҮҮХ
ҮЗВЭР НААДАМ
БАЙГАЛЬ ОРЧИН
ХООЛ БА УНДАА
УРВУУ ИНЖЕНЕРЧЛЭЛ
ШИНЖЛЭХ УХААН
СПОРТ
ТЕХНОЛОГИ
ӨМСДӨГ ХЭРЭГСЭЛ
Funnel-Tube Atmospheric Churn: Trailing Funnels on a Fast Cross Draw Air Down Slanting Tubes Into the Cream
Buttercup

Зохиогч

Buttercup

9. Арван нэгдүгээр сар 2026IE
0
0
0
0
0

Funnel-Tube Atmospheric Churn: Trailing Funnels on a Fast Cross Draw Air Down Slanting Tubes Into the Cream

Loren J. Wicks of Racine, Wisconsin, received US 23,208, dated 8 March 1859, for an atmospheric churn. A crank turns a wheel cogged on its side, which spins an upright shaft fast. Near its foot the shaft carries a cross with a funnel on each arm, mouth trailing; four slanting tubes run from the funnels up to the shaft near its top. As the funnels draw away from the cream, air is sucked down the tubes and bubbles up through it. The top has gauze-covered openings for air and for watching the cream. This rung builds it in a square food container with printed gears and cross.
Дээд шат
About 6 hours, plus printing

Зааварчилгаа

1

Speeds at the tubes' two ends

Jupyter дэвтэр ачаалж байна…
2

Air into the cream, before it

Bump pumped air in with a hollow dasher. Wicks lets turning funnels draw it in with no valve.
3

Read US 23,208

"As the funnels recede from the cream or milk a vacuum is produced in the tubes j, j, j, j, and the external air rushes in immediately at the tops of the tubes and is conveyed through them to the bottom of the churn, where it escapes and rises through the cream to the top of the churn again."
4

Print the cross i

The cross with four slanting tube sockets and the funnels k on the arms' sides. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
5

Print the collar

The collar that holds the tubes' tops round the shaft. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
6

Print the socket

The foot bearing for shaft G. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
7

Print the pinion F

The 12-tooth pinion for the top of shaft G. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
8

Print the wheel E

The 204 mm wheel with 60 teeth on its side. Print it flat, teeth up. PETG, 0.2 mm layers, 40 % infill, 4 walls; wash before first use.
Дизайны файлSTLCC0 - Free
9

Body A and the ventilating top

Use a square food-grade container about 300 x 300 x 320 mm. Cut a 12 mm plywood top 320 mm square with a 13 mm hole in the middle and two openings 70 x 80 mm beside it; staple wire mesh over the openings (gauze D) and screw two hardwood cleats underneath so the top sits square on the rim. Screw the socket to the middle of the container's floor with an M4 screw and lock nut.

Энэ алхмын материал:

Хүнсний зэрэглэлийн хадгалах савХүнсний зэрэглэлийн хадгалах сав1 ширхэг
Фанер хуудасФанер хуудас1 ширхэг
Утсан торУтсан тор1 ширхэг
Хатуу модон банзХатуу модон банз1 ширхэг
Модны шурагМодны шураг8 ширхэг
Машины шурагМашины шураг1 ширхэг
Нейлон оруулгатай тогтоох гайкаНейлон оруулгатай тогтоох гайка1 ширхэг
PETG филаментPETG филамент1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

FDM 3D хэвлэгчFDM 3D хэвлэгч
Хөрөө (лобзик)Хөрөө (лобзик)
Утасгүй өрөмУтасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэлӨрмийн үзүүрийн иж бүрдэл
Тугалган цаас огтлох хайчТугалган цаас огтлох хайч
Халив иж бүрдэлХалив иж бүрдэл
Соронзон хэмжих туузан шугамСоронзон хэмжих туузан шугам
10

Shaft G, cross, tubes and collar

Cut a 12 mm stainless rod 373 mm long for shaft G. Fix the cross on it 20 mm above its foot and the collar 258 mm above its foot, each with an M4 screw across. Cut four 10 mm stainless tubes about 250 mm long, deburr them, and push each into its cross socket and up into the collar. Check that every funnel mouth points the same way round: they must trail as the shaft turns.

Энэ алхмын материал:

Зэвэрдэггүй ган савааЗэвэрдэггүй ган саваа1 ширхэг
Зэвэрдэггүй ган хоолойЗэвэрдэггүй ган хоолой1 ширхэг
Машины шурагМашины шураг2 ширхэг
Нейлон оруулгатай тогтоох гайкаНейлон оруулгатай тогтоох гайка2 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Төмөр хөрөөТөмөр хөрөө
Хоолой огтлогчХоолой огтлогч
Дүрд (гар дүрд)Дүрд (гар дүрд)
Халив иж бүрдэлХалив иж бүрдэл
11

Uprights, wheel E and crank S

Stand shaft G in its socket, put the top on and fix the pinion on G's top. Screw two hardwood uprights C 44 x 30 x 158 mm to the top, either side of the wheel's place, bored 12.5 mm at 128 mm up. Run a 12 mm stainless rod through them and the wheel's hub as shaft B so the wheel's teeth mesh with the pinion, fix the wheel with an M4 screw, and fix a hardwood crank S 132 mm long with a dowel handle on B's end.

Энэ алхмын материал:

Хатуу модон банзХатуу модон банз1 ширхэг
Модны шурагМодны шураг4 ширхэг
Зэвэрдэггүй ган савааЗэвэрдэггүй ган саваа1 ширхэг
Машины шурагМашины шураг2 ширхэг
Нейлон оруулгатай тогтоох гайкаНейлон оруулгатай тогтоох гайка2 ширхэг
Хатуу модон гадасХатуу модон гадас1 ширхэг
Модны цавууМодны цавуу1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Гар хөрөөГар хөрөө
Утасгүй өрөмУтасгүй өрөм
Өрмийн үзүүрийн иж бүрдэлӨрмийн үзүүрийн иж бүрдэл
Төмөр хөрөөТөмөр хөрөө
Халив иж бүрдэлХалив иж бүрдэл
12

The build in 3D

FreeCAD model of this build, the near quarter of the container and top cut away: the shaft on its socket with the cross, funnels, slanting tubes and collar, the meshed top with its uprights, wheel E and pinion F, and the crank.
Дизайны файлBLENDCC0 - Free
13

Churn

Pour in about 10 litres of heavy cream at about 15 °C, checked with the thermometer, and put the top on. Turn the crank fast the way that makes the funnels trail, and time it; watch through the gauze for bubbles rising. When the butter comes it gathers between the tubes at the bottom. Lift out the top and shaft, pour off the buttermilk, wash the butter in cold water until it runs clear, work in a pinch of salt and weigh it.

Энэ алхмын материал:

Өтгөн цөцгийӨтгөн цөцгий10 l
Бүдүүн далайн давсБүдүүн далайн давс1 ширхэг
УсУс1 ширхэг

Шаардлагатай багаж:

Дотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометрДотор нь үлдээдэг мэдрэгчтэй термометр
Секунд хэмжигчСекунд хэмжигч
Дижитал гал тогооны жинДижитал гал тогооны жин
Зэвэрдэггүй ган том хольц аягаЗэвэрдэггүй ган том хольц аяга
14

Troubleshooting

Atmospheric churn troubleshooting.

Flow

Loading...
15

History and honest limits

**Loren J. Wicks** of Racine, Wisconsin, US 23,208, 8 March 1859, "Churn". He held that the tubes' feet, moving much faster than their tops, upset the balance and draw air in quickly, and that the butter, heavier than the cream, settles between the tubes. He claimed the shaft, slanting tubes, cross pieces and funnels in a square churn with a ventilating top. He gave no sizes or materials, and drew F as a bevel wheel; our pinion is straight-cut, and every size and material is ours.

Материал

15

Шаардлагатай багаж

15

Загварын файлууд

6

CC0 Нийтийн домэйн

Энэ загвар CC0 дор гаргагдсан. Та зөвшөөрөл авахгүйгээр хуулах, өөрчлөх, түгээх, ашиглах боломжтой.

Загвараар дамжуулан бүтээгдэхүүн худалдаж авч Бүтээгчийг дэмжээрэй Бүтээгчийн шимтгэл Борлуулагчаар тогтоосон, эсвэл энэ загварын шинэ хувилбар үүсгэж орлогоо хуваахын тулд өөрийн загварт холбоос болгон оруулна уу.

Хэлэлцүүлэг

(0)

Нэвтрэх хэлэлцүүлэгт нэгдэхийн тулд

Сэтгэгдлүүдийг ачаалж байна...