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Bread Flour
MOS Reference: High-protein (12-14%) hard wheat flour milled for yeast bread baking. Elevated gluten content produces strong, elastic dough that traps CO2 for superior oven spring and chewy crumb. Unbleached and unbromated. Store in airtight container.
Comisión del maker: 20%
Los creadores de blueprints ganan este porcentaje cuando los clientes compran a través de sus Blueprints
Desde Free
Producto de referencia - Usado en planos y contenido educativo
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