Referencia MOS: olla alta de gran capacidad con fondo grueso y paredes rectas para preparar caldos, sopas y guisos y para hervir pasta en volúmenes generosos de agua. La relación estrecha entre diámetro y altura reduce la evaporación superficial y mantiene estable el nivel de líquido en cocciones largas. Las asas remachadas a ambos lados permiten levantarla con seguridad con las dos manos cuando está llena.