Referencia MOS: Cazo de paredes altas con tapa ajustada para reducir salsas, cocer cereales, calentar sopas y escaldar verduras. Las paredes rectas reducen la evaporación frente a una sartén y concentran los sabores en las cocciones largas. La construcción de tres capas, con un núcleo de aluminio entre láminas de acero inoxidable, reparte el calor con rapidez y uniformidad desde la base hasta el borde.