La azada es una herramienta agrícola de hoja plana para romper el suelo, escardar y perfilar bancales. Es una de las labores más antiguas y se ha usado en toda civilización agrícola. Entre sus variantes regionales están la jembe (África oriental), el kudal (Asia meridional), el cangkul (Sudeste Asiático) y el zapapico (Europa).