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Nigari (Magnesium Chloride)
Nigari is magnesium chloride solution remaining after salt crystallises from seawater. Used as a coagulant in traditional Japanese tofu — a few drops in hot soy milk cause proteins to form soft, silky curds.
Comisión del maker: 10%
Los creadores de blueprints ganan este porcentaje cuando los clientes compran a través de sus Blueprints
Precio no disponible para esta región
Producto de referencia - Usado en planos y contenido educativo
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