Pemotongan Buluh dan Pengawetan — Pengumpulan Buluh Bangladesh

Di Bangladesh terdapat kira-kira 33 spesies buluh. Tiga spesies utama penting untuk pembinaan dan kerajinan. Buluh besar (Bambusa balcooa) — tebal, kuat, dinding tebal, diameter 8-15 cm, ketinggian 15-25 meter, paling banyak digunakan dalam kerja pembinaan. Buluh Muli (Melocanna baccifera) — nipis, lentur, diameter 3-7 cm, ketinggian 10-20 meter, ideal untuk membuat bakul dan tikar, tumbuh banyak di Chittagong berbukit. Buluh Mitinga (Bambusa tulda) — saiz sederhana, diameter 5-10 cm, digunakan dalam industri kertas dan pembinaan ringan.

Bamboo biasanya matang dalam 3-5 tahun. Untuk pembinaan, bamboo berusia 3-4 tahun paling sesuai — jika dipotong sebelumnya, bamboo akan lemah dan rapuh terhadap serangan serangga. Cara mengenal bamboo matang: warna berubah dari hijau gelap menjadi hijau kekuningan, bubuk putih (lichen) terlihat di atas ruas, terasa keras saat digaruk, dan menghasilkan suara logam yang jelas saat ditepuk dengan buku jari (bamboo yang belum matang menghasilkan suara tumpul). Bamboo yang lebih tua dari 5 tahun menjadi rapuh.

Waktu terbaik untuk memotong bambu adalah musim kering — November hingga Februari. Selama periode ini, kadar gula (pati) dan gula dalam bambu paling rendah, sehingga mengurangi risiko serangan serangga (terutama kumbang bubuk). Bambu yang dipotong selama musim hujan (Juni-September) memiliki lebih banyak pati dan serangga merusaknya dengan cepat. Memotong menjelang bulan baru setelah bulan purnama menghasilkan bambu dengan kandungan air yang lebih rendah — ini adalah kepercayaan tradisional yang didukung oleh beberapa penelitian. Mulai pemotongan di pagi hari ketika suhu masih dingin.

Daa yang tajam (pisau berat Bangladesh) adalah alat utama untuk memotong buluh. Bilah daa harus berukuran 30-45 cm panjang dan berat supaya buluh dapat dipotong dalam satu atau dua sapuan. Tajamkan daa pada batu pengasah sebelum memotong. Gergaji tangan juga boleh digunakan untuk buluh yang tebal. Untuk keselamatan, kenakan sarung tangan kain tebal dan kasut yang kukuh — tepi buluh yang dipotong sangat tajam.

Jangan pernah memotong lebih dari 30% dari batang buluh dalam satu rumpun — ini mengekalkan kesihatan dan kapasiti regeneratif rumpun. Dari rumpun buluh yang sihat, 3-8 batang buluh matang boleh dituai setiap tahun. Pertama, keluarkan batang buluh yang kering, mati, dan rosak. Kemudian pilih batang buluh matang yang tertua. Biarkan batang buluh muda (1-2 tahun, hijau terang) dan tunas baru.

Potong buluh tepat di atas nod pertama atau kedua dari tanah. Memotong di bawah nod boleh merosakkan rizom (sistem akar di bawah tanah), yang memusnahkan pertumbuhan masa depan. Semasa memotong, potong secara menyerong pada sudut 45 darjah — ini menghalang air hujan daripada terkumpul pada hujung potongan dan membusuk. Buat potongan bersih dengan parang dalam satu atau dua sapuan — pukulan berganda menyebabkan buluh terbelah dan retak. Perhatikan arah buluh akan jatuh semasa memotong — buluh boleh memanjang 15-25 meter.

Potong cabang dan daun dari bamboo yang dipotong. Cabang muncul dari nod bamboo — potong ini dekat dengan nod menggunakan golok. Potong bamboo kepada panjang yang boleh digunakan mengikut keperluan — biasanya kepingan panjang 3-4 meter adalah mudah untuk kerja pembinaan. Buat potongan tepat di atas setiap nod yang dipotong, kerana memotong melalui tengah nod berisiko berpecah. Tinggalkan cabang dan daun yang dipotong di dasar rumpun bamboo — ini terurai dan menjadi baja organik yang memberikan nutrisi kepada rumpun.

Jaga bamboo yang dipotong tetap terangkat di atas tanah — menempatkannya langsung di tanah akan memulai serangan jamur dan hama. Letakkan secara melintang di atas dua potong kayu atau bamboo dengan penyediaan aliran udara di bawahnya. Di Bangladesh, bamboo secara tradisional diangkut dengan mengikatnya menjadi rakit dan mengarunginya di sungai — ini secara bersamaan memulai proses pengeringan di air. Untuk pengangkutan darat, gunakan van atau truk. Proses pengeringan harus dimulai dalam 24 jam setelah pemotongan bamboo.

Penyembuhan air adalah metode paling sederhana dan paling efektif untuk pengawetan bambu. Rendam sepenuhnya bambu yang dipotong dalam air kolam, sungai atau saluran. Jika bambu terapung, tekan ke bawah dengan batu atau kayu berat. Pertahankan terendam selama 4-8 minggu — selama waktu ini air melarutkan dan menghilangkan pati dan gula di dalam bambu. Setelah pati dihilangkan, serangga tidak akan menyerang bambu. Metode alternatif: merendam dalam larutan boraks-asam borat (50 gram boraks dan 50 gram asam borat per liter air) akan menyembuhkannya dalam 2-3 minggu dan memberikan perlindungan insektisida tambahan.

Selepas 4-8 minggu, keluarkan buluh dari air dan periksa. Tanda-tanda buluh yang telah bermusim: warna berubah dari kuning-hijau muda kepada coklat pucat, tiada sap lengket pada dinding dalam, tiada bau manis lagi di tepi potongan. Jika masih ada sap lengket atau bau manis, simpan dalam air selama 1-2 minggu lagi. Buluh yang tidak bermusim sepenuhnya akan dimakan oleh serangga dalam beberapa bulan.

Keluarkan buluh yang telah dibumbui dari air dan biarkan ia kering di tempat sejuk — pengeringan di bawah cahaya matahari langsung menyebabkan buluh retak dengan cepat. Susun buluh secara mendatar pada ketinggian di atas tanah supaya udara beredar di semua sisi. Keringkan di tempat sejuk selama 4-6 minggu. Pusingkan buluh sekali-sekali semasa pengeringan supaya ia kering secara merata. Pastikan kelembapan jatuh di bawah 15%. Buluh mentah retak dan belah dengan mudah; buluh yang dikeringkan dengan betul adalah keras, tahan lama, dan tahan perosak.

Cara memverifikasi jika bamboo telah kering dengan cukup: Berat — bamboo yang kering jauh lebih ringan dibandingkan bamboo segar. Ujian suara — ketika mengetuk bamboo kering dengan jari, ia menghasilkan suara yang jelas dan tajam; bamboo basah menghasilkan suara yang kusam. Warna — bamboo yang sepenuhnya kering memiliki warna jerami terang. Tepi potong — dinding dalam kering dan keras, tanpa kelembaban atau jamur. Jika meteran kelembaban tersedia, kelembaban 12-15% ideal untuk pekerjaan konstruksi.

Bahagikan buluh kering kepada tiga gred. Gred pertama — lurus, bebas retak, diameter seragam, tiada lubang perosak — sesuai untuk pembinaan dan pembuatan perabot, mendapat harga tertinggi. Gred kedua — sedikit bengkok atau dengan retak kecil — sesuai untuk pagar, perancah, tiang, dsb. Gred ketiga — bengkok, retak atau dijangkiti perosak — boleh digunakan untuk bahan api atau pembuatan tikar. Simpan buluh setiap gred secara berasingan.

Bambu yang telah dibumbui dan dikeringkan dengan betul akan bertahan selama bertahun-tahun apabila disimpan dengan tepat. Sentiasa simpan bambu di atas tanah — di atas batu bata atau kayu. Simpannya di bawah tempat berlindung untuk melindunginya daripada hujan dan sinar matahari langsung. Pastikan aliran udara yang mencukupi di sekitar bambu — kulat tumbuh di ruang yang tertutup. Simpan bambu dalam keadaan rata, jangan letakkan tegak — bambu akan melengkung apabila berdiri tegak. Semak sesekali untuk serangan serangga — zarah serbuk kecil menunjukkan kerosakan kumbang pilus serbuk. Bambu yang telah dibumbui dengan betul secara amnya tahan terhadap perosak.