Bet Pla Na (joran kail sawah Thai) — joran buluh 90 cm yang diasap di atas dapur, dicacak di sepanjang batas untuk ikan keli, ikan haruan dan ikan puyu

"Buluh dipotong kira-kira 90 sentimeter panjang, pangkalnya ditajamkan, kemudian isi dalamnya diraut dan joran dikikis licin dan leper pada 40 sentimeter terakhir hingga hujung, dengan takuk kecil di hujungnya." (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Pusat Antropologi Sirindhorn, penulis ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Potong buluh kira-kira 90 cm, tajamkan pangkalnya, raut isi dalam dan kikis joran licin dan leper pada 40 cm terakhir hingga hujung, dengan takuk kecil di hujung. Buat banyak joran.

Nyalakan api daripada sisa buluh dan panaskan joran di atasnya untuk menghalau gula dan lembapan, kemudian letakkan di atas para di atas api memasak, supaya api pagi dan petang mengeringkannya semula dan asap mengeraskan serta menguatkan kayunya, menghalau anai-anai, kumbang bubuk dan serangga. Berhati-hati dengan api.

Ikat gelung tali di tengah joran untuk menyangkut mata kail apabila tidak digunakan. Ikat tali monofilamen pada hujung joran dan hujung yang satu lagi pada batang mata kail kecil yang dipukul nipis dengan simpulan takrut bet, kemudian lilit sekali lagi supaya kemas.

Gambar sebenar เบ็ดปลานา (bet pla na) dari พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก (Nong Bua Khok Folk Museum) (ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร, Pusat Antropologi Sirindhorn, penulis ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), CC BY 4.0)

Pada pertengahan musim hujan, apabila padi bunting dan beranak, umpan mata kail dengan cacing, cacak joran berderet di sepanjang batas kira-kira 3 meter jaraknya dan turunkan mata kail ke dalam air sawah. Banyak joran digunakan sekali gus; sepanjang malam ikan mesti dilepaskan dan umpan diganti.

Joran yang dibeli di pasar dijual dalam ikatan 100; jika tidak diasap mengikut cara kampung, mengetuknya pada permukaan keras menerbangkan kepulan habuk buluh dan serbuk bubuk. Orang kampung yang memancing untuk pendapatan sampingan menggunakan 200-300 joran. Nama simpulan takrut bet dipercayai berasal daripada cara mengikat azimat takrut. Berhati-hati dengan api semasa memanaskan joran. Sumber: Pusat Antropologi Sirindhorn, pangkalan data barangan tradisional harian, "เบ็ดปลานา", penulis ทำนุ วรธงไชย (Thamnu Worathongchai), พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านหนองบัวโคก บุรีรัมย์ (Nong Bua Khok Folk Museum, Buriram) (lesen CC BY 4.0). **Batasan** Sumber tidak menyatakan saiz mata kail atau tali.