Penorosan Getah — Teknik Penorosan dan Penuaian Lateks

Pokok getah yang ditanam daripada benih memerlukan 6-7 tahun untuk mencapai umur menyadap (pokok cangkokan lebih cepat: 5-6 tahun). Ukur lilitan batang pada ketinggian 1 meter dari tanah: pokok memenuhi piawaian apabila lilitan ≥ 50 cm. Kulit pokok mesti tebal, licin, dan bebas daripada luka lama.

Pisau ketukan getah mempunyai bilah yang melengkung dan pendek, diasah pada satu sisi. Asah pisau pada batu asah sehingga bilah memotong dengan bersih tanpa menarik kulit kayu. Pisau yang tumpul adalah penyebab utama kerosakan pada lapisan pembentuk kayu — jika kulit kayu tergores atau koyak bukannya membuat potongan bersih, pisau perlu diasah semula.

Gunakan berus atau kain lembap untuk membersihkan debu, lumut, dan kepingan kulit kayu yang longgar pada kawasan yang akan dikerok. Permukaan yang bersih membantu melihat garis pengerokan dengan jelas dan menghalang serpihan daripada jatuh ke dalam sap. Terutamanya semasa musim hujan, batang pokok sering mempunyai acuan yang melekat.

Permukaan pengoresan pertama dimulai pada ketinggian 1.3 meter dari tanah (tingkat dada). Menurut sistem pengoresan S/2 (setengah keliling batang), garis pengoresan meluas tepat 1/2 dari keliling batang, miring dari kiri ke kanan, pada sudut 30° terhadap arah horizontal. Sudut kemiringan membantu aliran lateks terkonsentrasi ke dalam saluran pengumpulan.

Gunakan pembaris dan kapur untuk menandai garis mengerok pertama pada kulit pohon. Garis mengerok tersebut bersudut 30° dari tinggi di sebelah kiri hingga rendah di sebelah kanan. Tandai titik awal dan titik akhir. Garis mengerok yang tidak bersudut dengan benar akan menyebabkan lateks mengalir keluar daripada terkonsentrasi di dalam parit.

Pada titik terendah potongan ketukan (hujung kanan), pasangkan corong logam atau plastik pada batang pokok. Letakkan cawan seramik atau cawan plastik di bawah corong untuk mengumpul lateks yang mengalir ke bawah. Corong mesti pas rapat pada batang pokok — celah akan menyebabkan lateks mengalir ke bawah batang dan bukannya ke dalam cawan.

Pegang pisau pengikis dengan tangan dominan anda, letakkan bilah di hujung kiri garis pengikisan. Tarik pisau sepanjang garis pengikisan dari kiri ke kanan, memotong dalam ke dalam kulit 1.5-2 mm — hanya cukup untuk mencapai saluran lateks (lapisan kulit dalam) tetapi NOT menyentuh lapisan kambium (lapisan pembentuk kayu hijau muda di bawah). Setiap pengikisan menghilangkan lapisan kulit tebal 1.5-2 mm.

Apabila memotong pada kedalaman yang betul, lateks putih susu akan mula menetes keluar serta-merta dari garis potongan. Jika anda melihat kayu kuning muda terdedah — anda telah memotong terlalu dalam, berhenti dan laraskan. Jika anda tidak melihat lateks menetes — anda telah memotong terlalu cetek, anda perlu menggosok sedikit lebih dalam. Berlatih pada pokok tua sebelum menoreh pokok produktif.

Ketap getah pada awal pagi (3-6 pagi) apabila suhu rendah dan tekanan lateks dalam pokok adalah tertinggi. Lateks mengalir paling banyak dalam 2-3 jam pertama selepas mengetap. Jangan ketap apabila hujan — air hujan mencairkan lateks dan menyebabkan jangkitan pada luka ketapan.

Selepas menoreh, sap mengalir perlahan di sepanjang garis toreh ke dalam saluran dan kemudian ke dalam cawan pengumpulan. Pokok yang sihat menghasilkan 40-80 ml lateks setiap kali menoreh. Sap berhenti mengalir apabila protein dalam lateks menggumpal dan menutup saluran lateks — proses ini mengambil masa 2-3 jam.

Selepas 2-3 jam, keluarkan cawan pengumpul dan tuangkan ke dalam bekas pengumpul. Buang lateks yang telah menggumpal (lateks yang telah kering pada potongan sadap) — ini adalah lateks gred lebih rendah, dikumpul secara berasingan. Bilas cawan dengan teliti dengan air sebelum menggunakannya semula. Lateks perlu diproses dalam 4-6 jam sebelum ia menggumpal sendiri.

Tambahkan 1-2% larutan ammonia (NH₃) ke dalam bekas lateks untuk mencegah koagulasi awal — nisbah 10 ml ammonia/liter lateks. Aduk dengan lembut. Simpan bekas lateks di tempat yang teduh, hindari sinar matahari langsung. Lateks dengan ammonia dapat disimpan selama 6-8 jam pada suhu bilik sebelum pemprosesan diperlukan.

Sistem penyadapan S/2 d/3 (umum di Vietnam): menyadap setengah keliling, 3 hari/kali (10 kali/bulan). Setiap penyadapan menggunakan 1.5-2 mm kulit. Kulit pohon beregenerasi 2-3 cm/tahun — jika menyadap terlalu dalam atau terlalu sering, kulit tidak memiliki waktu untuk pulih dan hasil secara bertahap menurun.

Selepas setiap mengerok, garisan mengerok berikutnya terletak terus di bawah garisan lama (1.5-2 mm terpisah). Apabila permukaan mengerok turun ke ketinggian 50 cm dari tanah, buka permukaan mengerok baharu pada sisi bertentangan batang pokok (bergerak ke atas sehingga ketinggian 1.3 meter). Kulit lama memerlukan 5-7 tahun untuk meregenarasi cukup tebal untuk mengerok berikutnya.

Jika anda secara tidak sengaja mencalar dan menyentuh lapisan kambium kayu (lihat kayu kuning terdedah), hentikan calar di lokasi tersebut. Gunakan campuran tanah liat dan air untuk melindungi luka. Luka calar yang dalam menyebabkan tumor pada batang pokok dan secara kekal mengurangkan produktiviti di lokasi tersebut. Ini adalah kesilapan paling serius dalam profesion menoreh.

Pohon karet secara semula jadi megugurkan daun setiap tahun (Januari-Mac di Vietnam). Semasa tempoh ini, menoreh MUST mesti dihentikan sepenuhnya — pokok memerlukan semua nutrien untuk menghasilkan daun baru. Menoreh lateks semasa musim gugur daun menyebabkan penyusutan pokok, menjadikannya mudah terdedah kepada penyakit tepung (Oidium heveae), dan mengurangkan produktiviti pada tahun-tahun berikutnya.