Mekanisme Pengacau-dan-Tab Basuh: Satu Engkol Menggerakkan Dasher dan Plunger serta Memutarkan Kedua-dua Tab

"Adalah berfaedah untuk memutarkan tab, kerana dengan berbuat demikian, jika mengacau krim sedang dijalankan, seluruh badan krim akan lebih sempurna terdedah kepada tindakan pengacau, dan jika mencuci sedang dijalankan, plunger akan bersentuhan dengan setiap bahagian pakaian."

Cetak dua rim ratchet, tab tong mentega, tab basuh, pinion H, roda I, eksentrik c, cam L, eksentrik N, tali O, dua pawl, pautan b, dash, kepala dasher, plunger dan engkol. Rim memerlukan katil cetakan 220 mm. Cetak dalam PETG pada lapisan 0.2 mm, isian 30 %, 4 dinding; basuh sebelum digunakan kali pertama.

Potong tapak pain 560 dengan 240 mm. Gam dan skru dua tiang 40 dengan 18 mm dan setinggi 180 mm di tengahnya, 100 mm jarak dalam, dengan blok 30 mm tebal pada permukaan dalam tiang hadapan; gerudi lubang 10.5 mm melalui kedua-dua tiang 102 mm di atas tapak untuk aci G, dan melalui tiang hadapan dan bloknya 150 mm ke atas untuk aci I'. Dirikan piawai persegi 18 mm setinggi 254 mm 55 mm di sebelah kiri tengah, tiang d setinggi 122 mm di belakangnya, dan tiang setinggi 232 mm di belakang kiri untuk spring. Skru M6 ke atas melalui tapak 170 mm di setiap sisi tengah sebagai pin rim.

Letakkan rim ratchet pada setiap pin dan dirikan tab basuh di atas rim kiri, tab kocak di atas rim kanan. Potong dowel 10 mm sepanjang 202 mm untuk aci G dan 148 mm untuk aci I'. Masukkan G melalui tiang dengan pinion H, eksentrik c di belakangnya, cam L lebih jauh ke belakang dan eksentrik N di hujung hadapannya; masukkan I' melalui tiang hadapan dengan roda I di hujung dalamnya yang bersambung dengan H dan engkol di hujung hadapannya. Kukuhkan setiap satu dengan skru M3 yang digerudi melalui dowel.

Pivotkan tuas pain persegi 18 mm G1, panjang 243 mm, pada standard a dengan skru M6, pautan b dari pin sesendal ke lubang tengahnya, dan pin kepala dasher ke garpunya di atas kenyalan: dowel 10 mm panjang 155 mm dengan dash pada kakinya. Pivotkan tuas K pada tiang d, hujung pendeknya di bawah cam, dan gantungkan plunger bersebelahan hujung panjangnya pada dowel 10 mm panjang 153 mm, dengan skru M3 melalui bahagian atas dowel sebagai pin d. Skrukan jalur keluli spring ke tiang kiri belakang, mencapai atas pin. Gantungkan tali O pada sesendal N dan pin kedua-dua pawl pada kakinya dengan satu skru M6, bersandar pada gigi rim di titik hadapan mereka.

Tuangkan 1.2 liter krim tebal pada kira-kira 15 °C, diperiksa dengan termometer, ke dalam tab kisar, dan air sabun suam serta kain ke dalam tab basuh. Putar pemutar secara perlahan dan ukur masanya dengan jam randik: pengaduk dan palam naik dan turun dan kedua-dua tab bergerak perlahan di sekeliling. Apabila mentega terbentuk, angkat pengaduk keluar, tuang keluar susu mentega, basuh mentega dengan air sejuk sehingga airnya jernih, uli masuk sejumput garam dan timbangkannya.

**Moses Swan** dari Potter Hill, Rensselaer County, New York, US 21,221, 17 Ogos 1858, "Operating Churns, &c." Beliau menggabungkan dua tab supaya tidak memerlukan dua sistem gear mahupun dua orang, dan mendakwa susunan mekanisme yang memberi plunger dan dasher gerakan naik turun serta kedua-dua tab gerakan berputar. Ratchet mahkota, saiz, rangka pain dan tab bercetak kami adalah milik kami. FDM cetakan menyimpan makanan dalam garis lapisan mereka, jadi basuh dengan teliti dan gantikan apabila haus.