SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
Fine Sea Salt from Coarse Salt
TheChef

Dicipta oleh

TheChef

11. Oktober 2026DK
39
0
0
0
0

Fine Sea Salt from Coarse Salt

Solar salt and sea salt from the pans come as coarse, often damp crystals. For baking, brines and the table they are dried and ground fine. Damp salt smears in the mortar and clumps in the jar, so it is dried first. Plain salt only: no anti-caking agent and no iodine, unlike most shop table salt.
Pemula
30 minutes

Arahan

1

Dry it

Spread coarse sea salt thinly on a baking sheet and dry it in a low oven, stirring once, until it runs freely. Let it cool.

Bahan untuk langkah ini:

Garam Laut KasarGaram Laut Kasar500 g

Alatan diperlukan:

Dulang pembakarDulang pembakar
KetuharKetuhar
Sarung Tangan Tahan HabaSarung Tangan Tahan Haba
2

Grind

Grind a few spoonfuls at a time in the mortar until it feels like fine sand.

Alatan diperlukan:

Lesung dan AluLesung dan Alu
3

Sieve

Shake it through the fine sieve into a bowl. Grind what stays on the mesh again.

Alatan diperlukan:

Ayak Bermata HalusAyak Bermata Halus
MangkukMangkuk
4

Store airtight

Fill a dry jar and close it tightly; salt takes up moisture from the air and cakes.

Alatan diperlukan:

Balang Kaca BertutupBalang Kaca Bertutup
Penimbang Dapur DigitalPenimbang Dapur Digital

Bahan

1

Alatan Diperlukan

8

Blueprint ini membuat

Thumbnail
Pemegang tempat

Garam Laut Halus

Free

513
0

Blueprint berkaitan

Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip

Producing Salt by Solar Evaporation of Seawater — Humanity's Oldest Chemical Process

Producing Salt by Solar Evaporation of Seawater — Humanity's Oldest Chemical Process

oleh PeterSE

Makanan

74
0
0
0
1
0
Récolte du sel de Guérande — Le savoir-faire du paludier breton

Récolte du sel de Guérande — Le savoir-faire du paludier breton

oleh MrBaguetteFR

Makanan

51
0
0
0
0
0

CC0 Domain Awam

Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.

Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.

Perbincangan

(0)

Log masuk untuk menyertai perbincangan

Memuatkan komen...