SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
Japonica Rice Grown in a Flooded Paddy, Hulled and Polished
Short-grain rice, mostly japonica, is oval and sticky. Raise seedlings in a seedbed, transplant them by hand into a paddy flooded a few centimetres deep, and drain it about a week before harvest. Reap when the grain is at 20 to 25 % moisture, thresh, dry it in the sun, hull it to brown rice and polish off the bran for white rice.
The picture: our diagram, paddy to polished rice.
Pertengahan
A growing season
Arahan
1
1
Raise seedlings
Raise seedlings
Sow the rice seed thickly in a wet seedbed and let the seedlings grow.
Bahan untuk langkah ini:
Benih padi japonica1 kgAlatan diperlukan:
Cangkul
Air2
2
Flood and transplant
Flood and transplant
Flood the levelled paddy a few centimetres deep and transplant the seedlings by hand in rows.
Alatan diperlukan:
CangkulAir3
3
Keep it flooded, then drain
Keep it flooded, then drain
Keep the water a few centimetres deep through the season. Drain the field about a week before harvest.
Alatan diperlukan:
Air4
4
Reap and thresh
Reap and thresh
When the grain reads 20–25 % moisture, reap the stalks, stack them and thresh out the grain. Keep the straw.
Alatan diperlukan:
Meter kelembapan bijirin
Sabit
Belantan Pengirik
Nyiru5
5
Dry in the sun
Dry in the sun
Spread the grain on mats in the sun at once and turn it until it is dry enough to keep without mould.
Alatan diperlukan:
Tikar pengeringanMeter kelembapan bijirin6
6
Hull and polish
Hull and polish
Hull the grain to remove the husk: that is brown rice. Pound it to rub off the bran and germ, winnow, and repeat until the rice is white.
Alatan diperlukan:
Kisaran padi
Lesung kakiNyiru
Bekas simpanan kedap udara7
7
Water lost in drying
Water lost in drying
Memuatkan buku nota Jupyter…
Bahan
1- Pemegang Tempat
Alatan Diperlukan
10- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
Blueprint ini membuat
Blueprint berkaitan
Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip
CC0 Domain Awam
Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.
Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.