Kerjasama
SENI
KECANTIKAN & KESEJAHTERAAN
KRAFTANGAN
BUDAYA & SEJARAH
HIBURAN
ALAM SEKITAR
MAKANAN & MINUMAN
KEJURUTERAAN TERBALIK
SAINS
SUKAN
TEKNOLOGI
BOLEH PAKAI
English
Menyediakan Usus Haiwan untuk Tali dan Bekas — Bahan Kalis Air daripada Usus
Usus haiwan ialah bahan semula jadi yang luar biasa: kuat, anjal, secara semula jadi kalis air, dan boleh diperoleh daripada setiap haiwan besar yang disembelih untuk makanan. Usus yang disediakan telah digunakan di seluruh dunia selama beribu-ribu tahun untuk membuat bekas kalis air (beg air, uncang simpanan, pelampung), tali dan benang yang kuat (catgut, yang sebenarnya dibuat daripada usus biri-biri atau kambing), sarung sosej, kulit dram, penutup tingkap, dan juga pakaian kalis hujan (parka kulit-usus Inuit). Proses penyediaan melibatkan pembersihan, penyingkiran lemak, pengikisan untuk membuang mukosa, dan pengeringan di bawah ketegangan. Bahan yang terhasil adalah lutsinar, sangat kuat dalam ketegangan, dan menahan penembusan air. Reka bentuk ini mengajar proses pembersihan dan penyediaan lengkap yang mengubah usus mentah menjadi bahan kraf dan kelangsungan hidup yang serba guna.
Pertengahan
3-4 jam (ditambah masa pengeringan)
Arahan
1
1
Keluarkan Usus Dengan Segera Selepas Menyembelih
Keluarkan Usus Dengan Segera Selepas Menyembelih
Usus mesti dikeluarkan dari bangkai secepat mungkin selepas haiwan itu dibunuh — dalam masa 1 hingga 2 jam semasa cuaca panas. Bakteria mula memecahkan tisu usus dengan cepat sebaik sahaja haiwan itu mati. Asingkan saluran usus dengan berhati-hati daripada mesenteri (membran berlemak yang memegang gegelung usus bersama) menggunakan bilah batu api yang tajam, bekerja dengan lembut untuk mengelak daripada menembusi dinding usus.
Bahan untuk langkah ini:
Usus haiwan2
2
Asingkan dan Kosongkan Bahagian Usus
Asingkan dan Kosongkan Bahagian Usus
Asingkan usus kecil daripada usus besar dan perut. Usus kecil ialah bahagian yang paling berguna — ia panjang (6 hingga 8 meter pada rusa, 20+ meter pada lembu), diameternya seragam, dan dindingnya lebih nipis serta lebih fleksibel. Picit kandungan keluar dengan menggerakkan usus di antara dua jari, bermula dari satu hujung ke hujung yang lain, menolak bahan ke arah hujung terbuka.
3
3
Balikkan Usus
Balikkan Usus
Menggunakan batang nipis atau batang tulang, tolak hujung usus yang tertutup ke dalam sehingga ia mula terbalik, seperti membalikkan stoking ke dalam luar. Teruskan menolak sehingga keseluruhan panjang terbalik, mendedahkan lapisan mukosa dalam. Permukaan dalam ini mesti dibuang kerana ia mengandungi enzim pencernaan dan bakteria yang akan menyebabkan usus reput.
Alatan diperlukan:
Rod tulang4
4
Rendam dalam Air Sejuk yang Mengalir
Rendam dalam Air Sejuk yang Mengalir
Letakkan usus yang telah dibalikkan dalam air sejuk yang mengalir (sungai ialah pilihan terbaik) dan biarkan selama 4 hingga 12 jam. Air yang mengalir akan membilas sisa kandungan, darah, dan tisu yang longgar. Tukar air jika menggunakan bekas yang tidak mengalir. Air sejuk memperlahankan pertumbuhan bakteria dan mengeraskan tisu, menjadikannya lebih mudah dikikis pada langkah seterusnya. Jangan gunakan air suam — ia melembutkan tisu terlalu banyak.
5
5
Kikis Lapisan Mukosa
Kikis Lapisan Mukosa
Letakkan usus yang telah direndam secara rata di atas papan licin atau batu rata. Menggunakan bahagian belakang bilah batu api atau pengikis tulang yang licin, kikis perlahan-lahan permukaan dalaman yang terdedah untuk membuang lapisan mukosa yang lembut dan berlendir. Kerjakan dalam satu arah dengan sapuan yang kukuh dan sekata. Mukosa akan terkupas dalam lembaran, mendedahkan lapisan submukosa dan otot yang liat di bawahnya. Lapisan struktur inilah yang memberikan kekuatan kepada usus yang telah disediakan.
Alatan diperlukan:
Papak Batu Rata
Bilah batu api6
6
Buang Lemak Luaran dan Mesentery
Buang Lemak Luaran dan Mesentery
Balikkan usus semula ke bentuk asal dan kikis permukaan luar untuk membuang sebarang lemak dan tisu mesentari yang tinggal. Lemak yang tertinggal pada usus akan menjadi tengik semasa penyimpanan dan melemahkan bahan. Lakukan dengan teliti tetapi lembut — anda mahu membuang lemak tanpa mengoyakkan dinding otot. Pengikis tulang yang tumpul lebih sesuai daripada tepi tajam untuk langkah ini.
7
7
Rendam dalam Air Garam atau Larutan Abu Kayu
Rendam dalam Air Garam atau Larutan Abu Kayu
Sediakan larutan abu kayu dalam air (kira-kira segenggam abu kayu keras setiap liter) atau air garam jika garam tersedia. Rendam usus yang telah dibersihkan dalam larutan ini selama 12 hingga 24 jam. Air abu beralkali (lindi) atau garam selanjutnya mengawetkan tisu, membunuh bakteria yang tinggal, dan mula menyilang-hubungkan protein kolagen, menjadikan usus kering lebih kaku dan tahan lama.
Bahan untuk langkah ini:
Abu Kayu Keras8
8
Bilas Dengan Teliti Selepas Rendaman
Bilas Dengan Teliti Selepas Rendaman
Keluarkan usus dari larutan rendaman dan bilas dengan teliti dalam beberapa kali pertukaran air sejuk bersih. Picit perlahan sepanjang panjangnya untuk mengeluarkan larutan dari dalam tiub. Usus sepatutnya terasa bersih, sedikit licin tetapi tidak berlendir, dan bebas daripada bau busuk. Jika masih berbau kuat, rendam selama 12 jam lagi dalam larutan segar dan bilas semula.
9
9
Mengembung dan Mengeringkan untuk Bekas Kalis Air
Mengembung dan Mengeringkan untuk Bekas Kalis Air
Untuk membuat bekas atau pelampung kalis air, ikat satu hujung tiub usus yang telah dibersihkan dengan tali sinew. Kembungkan tiub dengan meniup udara melalui hujung terbuka (gunakan buluh berongga jika bukaannya kecil). Ikat hujung terbuka semasa tiub masih kembung. Gantung usus yang telah dikembungkan di tempat teduh dengan aliran udara yang baik untuk dikeringkan selama 2 hingga 3 hari. Usus kembung yang telah kering menjadi bekas yang tegar, lut cahaya dan kalis air.
Bahan untuk langkah ini:
Tali urat10
10
Pengeringan Rata untuk Bahan Helaian
Pengeringan Rata untuk Bahan Helaian
Untuk menghasilkan helaian rata (untuk penutup tingkap, kulit gendang, atau panel pakaian), potong tiub yang telah dibersihkan memanjang dan bukakan hingga rata. Regangkan helaian pada bingkai daripada batang kayu, ikat tepinya dengan tali untuk mengekalkan ketegangan semasa ia kering. Pengeringan di bawah ketegangan mencegah usus daripada melengkung dan menghasilkan membran rata dan lut cahaya yang menghantar cahaya seperti kertas minyak.
11
11
Pilin menjadi Tali (Katgut)
Pilin menjadi Tali (Katgut)
Untuk tali yang kuat, potong usus yang telah dibersihkan menjadi jalur selebar 3 hingga 5 mm mengikut panjangnya. Pintal 2 hingga 3 jalur bersama semasa masih lembap menggunakan teknik balut-terbalik. Ikat tali yang dipintal di bawah tegangan pada bingkai pengeringan. Apabila usus kering, ia mengecut dan mengetat, menghasilkan tali yang sangat kuat dan bulat. Ini ialah bahan yang sama yang digunakan secara bersejarah untuk tali biola, raket tenis, dan jahitan pembedahan.
12
12
Minyakkan Usus Kering untuk Kelenturan
Minyakkan Usus Kering untuk Kelenturan
Usus kering adalah kuat tetapi menjadi rapuh jika tidak dijaga. Sapukan lapisan nipis lemak haiwan atau minyak ikan ke atas bahan kering untuk mengekalkannya lembut. Bagi bekas dan pelampung, pengminyakan juga meningkatkan kalis air. Simpan bahan usus yang tidak digunakan di tempat yang kering — ia kekal tanpa had masa jika kering dan diminyakkan. Untuk memulihkan kelenturan sebelum digunakan, rendamkan sebentar dalam air suam selama 10 hingga 15 minit.
Bahan untuk langkah ini:
Lemak Haiwan (Lemak Cair)Bahan
4- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
- 1 kepingPemegang Tempat
Alatan Diperlukan
3- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
- Pemegang Tempat
Blueprint ini membuat
Blueprint berkaitan
Blueprint ini berkongsi pengetahuan — teknik, bahan atau prinsip
CC0 Domain Awam
Blueprint ini dikeluarkan di bawah CC0. Anda bebas menyalin, mengubah, mengedar, dan menggunakan karya ini untuk sebarang tujuan, tanpa meminta kebenaran.
Sokong Pembuat dengan membeli produk melalui Blueprint mereka di mana mereka memperoleh Komisen Pembuat ditetapkan oleh Penjual, atau cipta iterasi baru Blueprint ini dan sertakan ia sebagai sambungan dalam Blueprint anda sendiri untuk berkongsi hasil.