Anhidrida asetik ((CH3CO)2O) — cecair berbau tajam yang digunakan sebagai agen pengasetilan dalam sintesis organik. Ia bertindak balas dengan amina, alkohol dan fenol lalu membentuk terbitan asetil. Reagen utama dalam penghasilan aspirin, selulosa asetat dan beberapa perantara pewarna. Bersifat mengakis — membebaskan wap asid asetik.