Rujukan MOS: Periuk berdinding tinggi dengan penutup yang rapat untuk memekatkan sos, merebus bijirin, memanaskan sup, dan mencelur sayur. Dinding lurus mengurangkan penyejatan berbanding kuali, lalu memekatkan rasa semasa masakan yang lama. Binaan tiga lapis dengan teras aluminium di antara lapisan keluli tahan karat menyebarkan haba dengan pantas dan sekata dari dasar ke bibir.